Menù La Corte Del Palazzo a Civita Castellana: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tagliere di Salumi e Formaggi accompagnati da Salsine e piccole Specialità della casa (2 Persone)

30 €

Fritto Vegetale fatto in casa con Pastella alla Birra, servito con Senape e Miele

14 €

Catalana di gamberi con patata viola

15 €

Cipolla Caramellata

12 €

Flun di broccolo su crema di pecorino e scapicollata nepesina

12 €

Il Pollo con i Peperoni secondo La Corte

14 €

Polpo rosticciato con la Scarola alla napoletana

18 €

Portata principale

Fettuccine fatte a mano con ragù con carni selezionate

14 €

Amatriciana

14 €

Fettuccine fatte in casa cacio e pepe con guanciale e tartufo

18 €

Orecchiette fresche all’arrabbiata di datterino giallo e rana pescatrice giallo

15 €

Pasta fatta in casa con Cacciagione

13 €

Risotto al ragù’ di seppia ndujia e crema di piselli

14 €

Ravioli fatti a mano con robiola mortadella igp e salsa al pistacchio siciliano

15 €

Tortello fatto a mano al mantecato di pesce bianco marinara di datterino rosso e bottarga di muggine pomodori freschi

16 €

Pacchero fresco alla coda alla vaccinara

14 €

Gnocchi fatti in casa (solo Giovedì)

10 €

Secondo

Tagliata,

22 €

Guancia di Manzo brasata su Patata schiacciata alle Erbe Aromatiche e Cicoria Aglio, Olio e Peperoncino

18 €

Filetto di Baccalà home Made in pastella serviti con mayo tra mediterraneo e oriente

18 €

Uovo al tegamino, Guanciale, Tartufo e fonduta di Parmigiano

14 €

Frittura di pesce con zucchine fritte alla juliene

20 €

Calamaro alla griglia e radicchio brasato al forno

20 €

Contorni

Verdura di stagione

6 €

Verdure grigliate

6 €

Insalata Mix

5 €

Dessert

Semifreddo al caramello con arachidi salata e cioccolato fondente

8 €

Il più classico dei classici …Il Tiramisù…

8 €

Semifreddo agli agrumi bio con arancia candita

8 €

Afterhours eight - panna cotta alla menta con cioccolata fondente

8 €

Cannolo siciliano scomposto con arancia e pistacchi canditi

8 €

Bevande

Acqua in bottiglia

2 €

Caffè

2 €

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