Menù Ristorante - Il Salotto del Tartufo a Città di Castello: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Millefoglie di Polenta e Carciofi con julienne di Pecorino.

10.00 €

Uova Pochè su vellutata di Patate con Tartufo Nero e Pane Tostato.

(i prezzi possono subire variazioni in base al quantitativo e alla stagionalità del tartufo)

12.00 €

Uova Pochè su vellutata di Patate con Tartufo Bianco e Pane Tostato.

(i prezzi possono subire variazioni in base al quantitativo e alla stagionalità del tartufo)

18.00 €

Primi

Umbricelli con Funghi Porcini.

12.00 €

Umbricelli al Ragù di Cinta Senese.

12.00 €

Tagliatelle o Gnocchetti con Tartufo Nero.

(i prezzi possono subire variazioni in base al quantitativo e alla stagionalità del tartufo)

18.00 €

Tagliatelle o Gnocchetti con Tartufo Bianco.

(i prezzi possono subire variazioni in base al quantitativo e alla stagionalità del tartufo)

25.00 €

Secondi

Brasato di Vitello al Rosso di Montefalco con Funghi Porcini.

16.00 €

Tagliata di Manzo.

16.00 €

Tagliata di Manzo con Tartufo Nero.

(i prezzi possono subire variazioni in base al quantitativo e alla stagionalità del tartufo)

23.00 €

Tagliata di Manzo con Tartufo Bianco.

(i prezzi possono subire variazioni in base al quantitativo e alla stagionalità del tartufo)

30.00 €

Contorni

Flan di Spinaci.

5.00 €

Patate Duchessa con Tartufo.

5.00 €

Dessert

Tortino al Cioccolato Fondente con Cuore caldo al Tartufo.

6.00 €

Semifreddo alle Nocciole del Piemonte variegato con CioccoTartufo.

6.00 €

Tortino di Fichi e Gocce di Cioccolata con Crema Inglese alla Vaniglia Bourbon.

6.00 €

CHIUDI
CHIUDI