Menù di Il Rusticano

Antipasti: - Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi con limone e olio extravergine di oliva - Prosciutto e melone: prosciutto crudo di Parma con melone stagionale - Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodoro fresco, aglio, basilico e olio extravergine di oliva - Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo marinato con rucola e scaglie di parmigiano Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare misti - Tagliatelle al ragù di cinghiale: tagliatelle fresche con ragù di cinghiale - Gnocchi alla sorrentina: gnocchi di patate con pomodoro, mozzarella e basilico Secondi piatti: - Branzino al forno: branzino intero cotto al forno con patate e olive - Bistecca alla fiorentina: bistecca di manzo alla griglia servita con contorno di verdure - Pollo alla cacciatora: pollo cotto lentamente con pomodoro, vino bianco, cipolla e olive - Calamari fritti: calamari freschi fritti con limone e maionese Contorni: - Insalata mista: insalata fresca con pomodori, cetrioli e carote - Patate al forno: patate al forno con rosmarino e aglio - Verdure gr