Antipasti:
- Arancini di riso
- Panelle e crocchè
- Caponata siciliana
- Insalata di mare
- Polpo alla griglia
- Cozze alla marinara
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Spaghetti ai ricci di mare
- Pasta con le sarde
- Busiate con pesto trapanese
- Risotto alla pescatora
- Cannelloni al forno
Secondi piatti:
- Pesce spada alla siciliana
- Involtini di pesce spada
- Grigliata di pesce mista
- Cous cous di pesce
- Polpo alla griglia con patate
- Arrosto di maiale al marsala
Contorni:
- Insalata di arance e finocchi
- Caponata di verdure
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pannocchie grigliate
- Pomodori gratinati
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Sorbetto al limone
- Gelato al pistacchio
- Torta di mandorle
- Granita al caffè
Bevande:
- Vini siciliani
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Birra siciliana
- Liquori tipici siciliani
- Caffè espresso
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