Menù Ristorante Cantarana a Chiuro: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Paté di selvaggina in crosta di pane, sedano, rapa e noci
12.00 €
Speck gratinato con scaglie di Bitto e noci
10.00 €
Sfoglia salata con mele e bresaola in fondurta Casera
9.00 €
Piatto
Tagliatelle di segale tirate a mano con salsa di cacciagione
10.00 €
Orzo mantecato al Casera con gallinacci e timo
10.00 €
Scamone di Black Angus all'aceto balsamico e miele
20.00 €
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