Il menu di Chiaramonti a Chiaramonti offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina sarda e mediterranea. Tra le specialità della casa ci sono antipasti come carpaccio di pesce spada, insalata di polpo e bottarga di muggine. Per i primi piatti si possono gustare ricette tipiche come malloreddus alla campidanese, fregola con arselle e zuppa di pesce. Tra i secondi piatti troviamo grigliate miste di pesce, arrosto di agnello e porceddu alla brace. Per chi preferisce piatti più leggeri, ci sono anche insalate miste e verdure grigliate. Infine, per concludere in dolcezza, non mancano i dessert fatti in casa come seadas, tiramisù e crema catalana. Il menu è arricchito da una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio i piatti proposti.
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