Menù di Ristorante Albergo Punta Zerbion

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole - Carpaccio di manzo con rucola, parmigiano e aceto balsamico - Fonduta valdostana con pane tostato - Flan di zucchine con salsa ai formaggi Primi piatti: - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi alla carbonara con guanciale croccante - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Tagliata di manzo con patate al forno - Filetto di trota con mandorle e limone - Coniglio alla cacciatora con olive e pomodoro - Bistecca alla griglia con contorno di verdure di stagione Contorni: - Patate al forno - Verdure grigliate - Insalata mista - Polenta con formaggio e funghi Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di mele calda con gelato alla vaniglia - Mousse al cioccolato con salsa di lamponi Bevande: - Vini della Valle d'Aosta - Acqua naturale o frizzante - Birre artigianali locali - Liquori e amari della tradizione valdostana Il menù può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti.