Menù Albergo Ristorante Sargas a Cevo: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Antipasto di salumi nostrani da animali allevati in montagna allo stato semi brado, con funghi in olio
9.00 €
Carpaccio di manzo marinato con scaglie di formaggio di malga e salsa all'aceto balsamico
9.00 €
Polenta con formaggio alla piastra e luganega ai ferri
9.00 €
Piatto
Casoncelli alle patate blu
9.00 €
Risotto ai mirtilli
9.00 €
Gnocchetti alpini allo speck
7.00 €
Dessert
cheesecache alle fragoline
4.00 €
Torta ai frutti di bosco
4.00 €
Gelato artigianale alle castagne con panna montata e meringhe
5.00 €
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