Antipasti:
- Tagliere misto di salumi e formaggi locali
- Bruschette miste
- Calamari fritti
- Insalata di mare
- Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano
Primi piatti:
- Ravioli al tartufo
- Gnocchi alla norcina
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Lasagne al forno
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Filetto di maiale con salsa al mirto
- Coniglio in porchetta
- Pollo alla cacciatora
- Salmone alla griglia
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Fagioli all'uccelletto
- Caponata siciliana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta della nonna
- Crostata di frutta
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini della regione
- Acqua naturale/frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè/espresso
- Liquori locali
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