Recensioni di Magnolia, Cesenatico

Tutto molto buono...ma il risotto un'esplosione di sapori. Dolce al pistacchio una delizia. Sicuramente da provare

Le entrées già valgono il viaggio. Da provare. E per fortuna la tovaglia c’è (ormai è una rarità)

Esperienza sublime. Ci si rende conto, da profani, di quanto il talento renda, semplici ingredienti conosciuti mangiati in mille situazioni diverse, vere e proprie sinfonie di sapori. Recensire un ristorante di questo calibro non sta a me, indubbio però il consiglio di provare questa meravigliosa esperienza. Quindi provare per credere.

Location minimal e molto elegante, servizio superlativo, cucina di altissimo livello. Una coccola dall'inizio alla fine.

Complimenti! Posto all’altezza delle aspettative, alcuni piatti veramente WOW, personale competente e qualificato. Un applauso per due cose in particolare, pane e piccola pasticceria Piccola nota molto positiva, per mio errore ho scelto un riesling a raccolta tardiva che non si abbinava molto bene alle portate, e senza lamentarmi ho ordinato un altra bottiglia, al momento del conto il riesling è stato offerta da loro, complimenti gran bel gesto! E torneremo sicuramente

Sgombriamo il campo da qualsiasi dubbio e partiamo dalle 5 stelle senza se e senza ma! Non sono in grado di entrare nel merito delle 2 stelle Michelin, ma posso affermare che la mia esperienza è stata coinvolgente e assolutamente positiva. Cena di coppia x festeggiare il compleanno della mia signora, abbiamo trovato una location curata, personale gentilissimo e super professionale, servizio impeccabile ... per mio gusto personale, nonostante abbia apprezzato l'atmosfera intima e le luci soffuse, avrei preferito un paio di punti luce in più ... il nostro tavolo risultava un po' buio. Per il resto l'insieme dei sapori, la presentazione dei piatti e l'abbinamento con i vari vini è stato sicuramente esaltante ... abbiamo scelto la Degustazione Magnolia con la degustazione di 7 vini ed è stata una scelta assolutamente azzeccata. Ovviamente il costo della serata è stato molto alto, ma i prezzi sono esposti e ben chiari (anche sul sito web) quindi sai già cosa ti aspetta ... la domanda "vera" che molti si faranno è "ne varrà la pena?!?" ... beh la mia risposta è "assolutamente SI" ... una volta all'anno ... una volta al mese ... una volta nella vita ... una volta bisogna provare l'emozione del Magnolia. Chiudo con due "pignolerie" ... se mi servi delle chips come entrées è abbastanza normale che io faccia briciole varie e quindi dovresti raccoglierle subito e non dopo 2/3 portate ... e infine ... l'utilizzo del basilico in varie forme è abbastanza spinto (non invadente, ma comunque molto presente) e se capita qno a cui non piace proprio si rischia di rovinare non una sola pietanza, ma gran parte della cena ... ed è un po' rischioso.

Ho conosciuto il ristorante grazie al delivery nel periodo di chiusura dei ristoranti e me ne sono innamorata. Ho avuto il piacere di affidarmi alla loro cucina per tre volte, sempre piatti diversi, particolari, sfiziosi e curati nei dettagli nonostante fosse appunto un delivery. Gentilissimi e disponibilissimi ad assecondare le mie variazioni e i miei fuori menù senza fare una piega. Ora che hanno aperto non vedo l'ora di poter andare personalmente a conoscere loro ed il bellissimo locale visto, per il momento, solo in foto.

Eccellente! Lodevole l'iniziativa Under35 che ci ha permesso di fare un'esperienza memorabile ad un prezzo che ha dell'incredibile per un ristorante con due stelle Michelin. Esperienza culinaria indimenticabile, 7 portate eccellenti, personale cortese e atmosfera tranquilla e rilassante.