Menù La Giostra LunaparkEnogastronomico a Cervia: Sfoglia il menù completo

CRUDITA' DELLA GIOSTRA

I NOSTRI CRUDI

Tartare di Tonno, Tartare di Gambero e Salmone Taglio Sashimi

14.00 €

I NOSTRI CRUDI TAGLIA " L "

Tartare di Tonno, Tartare di Gambero e Salmone Taglio Sashimi, Mazzancolle, Gamberi Rossi di Mazara del Vallo, Capasanta

24.00 €

I NOSTRI CRUDI TAGLIA " XL "

Tartare di Tonno, Tartare di Gambero e Salmone Taglio Sashimi, Mazzancolle, Gamberi Rossi di Mazara del Vallo, Capasanta,Ricciola, Branzino, Scorfano e Rana Pescatrice Sfilettati

34.00 €

ANTIPASTI

Alici Marinate con Cipolla Caramellata e Piadina

8.00 €

Spiedini di Gamberi in Pasta Kataifi su Salsa Agrodolce

13.00 €

Acciughe del Cantabrico, Stracciatella e Crostini

Tartare di Tonno, Tartare di Gambero, Salmone, Capasanta, Mazzancolle e Gamberi Rossi di Mazara

13.00 €

Giostra di Antipasti

Alici Marinate, Tre Antipasti Freddi della Giostra, Gamberi in Pasta Kataifi su Salsa Agrodolce

18.00 €

LE CEVICHE, SAPORI DAL CENTRO AMERICA

Ceviche di Branzino al Lime

7.00 €

Ceviche di Polpo alla Messicana

9.00 €

POKE

Poke della Giostra

Insalata di Riso Venere, Avocado, Mandorle, Lime, Soya e Pomodoro Fresco

8.00 €

Poke della Giostra con Aggiunta a Scelta di Tartare di Tonno / Sashimi di Salmone / Gamberi Scottati

Aggiungi alla Poke la tua scelta di Pesce Crudo o Cotto

13.00 €

PRIMI

Passatelli di Romagna Saltati con Gamberi e Menta

12.00 €

Ravioli in Farcia di Burrata con Capesante e Pesca Fresca

Pane artigiananle al pomodoro, Salmone, Calamaro, Salsa alla Cipolla Caramellata

14.00 €

SECONDI DI MARE

Hamburger di Crostacei

in Krapfen Salato con Salsa BBQ

10.00 €

Calamari Gratinati

con Pomodoro Fresco e Basilico

15.00 €

Polpo alla Romagnola

con Squacquerone e Rucola

16.00 €

Fritto della Giostra

Gamberi, Calamari e Verdura Accompagnati dalle Nostre Salse per Giocare un po'

17.00 €

Griglia nello Spiedo

Rana Pescatrice, Branzino e Scorfano Spinati e Fatti a Bocconi, Mazzancolle

20.00 €

Giostra di Secondi di Mare

Degustazione di Tre Secondi a Vostra Scelta

20.00 €

IL MENU' DI CARNE

Prosciutto al Sale di Cervia, scamorza Affumicata alla Piastra, Pere e Miele

10.00 €

Tartare di Manzo, Sedano Croccante e Salsa Tzatziki

14.00 €

Spaghetti di Riso con verdure Saltate alla Soya

9.00 €

Cappelletti al ragù di Casa Nostra

12.00 €

Pollo Fritto, Daikon e Salsa allo Yogurt, Sedano e Menta

13.00 €

Tagliata di Manzo Finlandese allevato ad Erba

con Verdure Grigliate e Patate al Forno

18.00 €

Filetto di Manzo Irlandese

Cappelletti al ragù di Casa Nostra

24.00 €

Dessert

Mascarpone

4.00 €

Cheesecake con i fichi caramellati

5.00 €

" Veleno " di Puro e Bio

Gelato al Cioccolato Fondente al 90% senza Latte, Zucchero e Glutine

6.00 €

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