Pappardelle al cinghiale: il migliore a Cerveteri

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Dicono di noi: Nella campagna etrusca: molto casareccio, ma scaduto nella fretta, per il diffuso difetto; subito “che vino”, seguito dalla veloce lista di antipasti, primi, secondi e contorni, da ordinare tutto all'inizio: senza menù per una scelta (non solo di prezzi), che amerei oculata e ponderata; niente pizza (solo nei fine settimana), carni discrete, alcune tagliate male e cotte a caso -anche qui- senza idonea richiesta: peggiorato con per il covid?

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Dicono di noi: Mi limito a raccontare i fatti: Chiamo venerdì per prenotare, un tavolo per 2 per domenica. Arriviamo domenica, location graziosa, ampio parcheggio, molto verde. Accompagnati al tavolo all'aperto come da disposizioni anticovid, all'aperto non in veranda, non sotto un ombrellone, all'aperto proprio direttamente sotto il sole ( segno che forse il posto non c'era?! ), alle 12:30 di una bellissima e calda giornata per abbronzarsi come i muratori. Ordiniamo l'antipasto all'italiana, 2 bruschette a testa, 1 fetta di prosciutto, di lonza, di salame a testa, una fetta di melanzana ed una di zucchina a testa, una mozzarellina ed una fetta di rotolo da dividere in 2 ( ripeto: una mozzarellina da dividere in 2, non una mozzarella ma un'ovolina ), più qualche oliva e cotiche con fagioli. Sapori non di certo eccellenti...la persona che ci ha consigliato questo ristorante mi ha detto che è tutto genuino e " di casa " ma a me sembrava tranquillamente cibo da supermercato ma magari sbaglio. Un primo una carbonara, 3 secondi : una tagliata cotta esattamente come doveva ( al sangue ma non faceva una goccia, complimenti al cuoco ), prosciutto e scamorza, un galletto abbastanza poco degno di nota. 2 millefoglie al pistacchio, abbastanza poco saporite 2 bottiglie di vino 1 acqua 2 caffè 2 limoncelli 100€ scontati. Servizio cortese e molto veloce. Sicuramente non tornerò, forse sono stato sfortunato io visto che mi hanno parlato bene di questo locale.

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Dicono di noi: Ambiente favoloso, giardino all'aperto nella cornice di Ceri che è un posto molto bello. A noi che piace la cucina casereccia il posto è piaciuto tantissimo e pensiamodi tornarci presto. Servizio ottimo.