Recensioni di Pizzeria "vali100", Cersosimo

Incuriosito dalla possibilità di mangiare pizza contemporanea con impasti a lunga lievitazione, ho voluto provare la pizza di questo locale. Il locale è ben arredato, illuminato e accogliente. Ho ordinato un crocché per valutare il livello delle fritture e non sono rimasto deluso: l'impasto saporito e la panatura, anche se più spessa, molto buona. Ho voluto provare la margherita a ruota di carro: l'impasto era molto scioglievole e leggero, il cornicione "scrocchiava". Il pomodoro molto gustoso e la provola e mozzarella fresche e dolci. Conto: molto buono. L'unico problema del locale sono i lunghi tempi di attesa (tra il crocché e la pizza è passata quasi un'ora e il locale non era pienissimo) e l'acustica che rende impossibile parlare con i propri commensali oppure di cercare un attimo di relax. Consiglio per la pizza e il rapporto qualità/prezzo. Non consiglio per l'acustica del locale e i tempi di attesa.

Finalmente una pizza 🍕 napoletana in Valle Caudina, complimenti per la cura nella scelta delle farine, delle materie prime e nel loro utilizzo, alzarsi da tavola e avere voglia di mangiare un’altra pizza dove aver mangiato Margherita ruota di carro e sopratutto aver digerito tutto questa notte davvero merita 5 ⭐️ ⭐️⭐️⭐️ continuate così a presto! Ps. Per chi dice che siete cari, non sono cari curano la qualità del prodotto con prezzi normalissimi. 👏 bravi

Impasto super leggero, bello, gonfio e alveolato Locale molto accogliente. Pizzaiolo molto qualificato. Consiglio vivamente!!! Una delle migliori pizzerie della valle caudina.

Locale bellissimo e pulitissimo, pizzaiolo qualificato, pizza buonissima, leggera con prodotti di prima qualità, servizio eccellente e prezzi consoni. I soldi spesi ne valgono tutti.

Location accogliente. Personale qualificato e garbato. Pizzaiolo superlativo. La pizza (e non solo),una volta assaggiata, non puoi non riprovarlaaa...consigliatissimo

Sono stata in questa pizzeria sabato sera con amici e devo dire che la pizza, i fritti e la birra alla spina erano buonissimi. Cotture perfette. Peccato per una parte del personale che era impacciato e un pò confuso quindi con la conseguenza del servizio un pò lento, ma è valsa la pena aspettare perchè una pizza così buona e soprattutto non pesante difficilmente la trovi in giro. Visto il periodo e la difficoltà in tutti i settori di trovare personale all'altezza capisco perfettamente la proprietaria, le auguro di trovare quanto prima personale capace. Ci ritornerò sicuramente!!!!

Sono andato con mia figlia e devo dire la verità la pizza è molto buona personale cordiale, anche perché avendo il forno a vista è sempre una garanzia di pulizia e di bontà.

Posto ben arredato, accogliente, personale disponibile e solare. Ma soprattutto sono ottime le pietanze. La pizza è ottima e per niente pesante. Posto sicuramente consigliabile. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Ottima pizza.. Buon rapporto qualità prezzo.. Personale cortese e professionale

Assolutamente da provare, pizza contemporanea fantastica, ottime materie prime, personale simpatico e molto competente

Siamo stati in questa pizzeria perché consigliata da amici. Ottima la pizza, abbiamo gradito anche i fritti. Vasta scelta di pizze gourmet realizzate con accuratezza e materia prima di qualità. Un pò lentino il servizio, c'è da considerare che il locale era pieno. Lo consiglio!!!!

Pizza eccellente molto leggera e con gusti ricercati, ho assaggiato anche il tronchetto che era squisito. Ci siamo stati di sabato sera e con il locale pieno la pizza è arrivata subito , sicuramente una delle migliori pizzerie della zona ci torneremo.

E che Ve lo dico a fare, a mio parere l'impasto fatto col cuore ... Leggero saporito gustoso , la tradizione napoletana portata a Cervinara . E a richiesta vi fa anche la ruota di carretta a dimostrare che la tradizione e l'idratazione del suo impasto vanno a braccetto . Da provare per credere .

Pizza eccezionale, con prodotti freschi e di qualità. Proprietario/pizzaiolo simpatico, attento alla soddisfazione del cliente ma soprattutto appassionato al proprio lavoro e propenso al miglioramento continuo per offrire un prodotto TOP.

Poche parole...Napoli a cervinara...impasto unico ed indimenticabile...impossibile mangiare solo una pizza...cortesia e simpatia la fanno da padrone,pizza unica come dicevo,ma tronchetto bisogna provarlo per raccontarlo...grazie