Menù Acqua e Farina a Cerro Maggiore: Sfoglia il menù completo

Assaggi di Cucina

Tomino avvolto nello speck affumicato ai ferri con trevisana e zucchine alla piastra

9.00 €

Tagliere di Salumi misti con Gnocco fritto

Tagliere con Gnocco fritto accompagnato da salumi misti e formaggio

9.00 €

Insalatina tiepida di Polpo con patate,pachino,cipolle di tropea e olive taggiasche

9.50 €

Carpaccio di Salmone e Pesce Spada affumicato al pepe rosa con crostini aromatizzati

9.50 €

Primi Piatti

Tagliatelle con Ragù alla Bolognese

8.50 €

Sottocoperta (Linguine allo scoglio ricoperte dalla pasta della pizza cotta nel forno a legna)

13.50 €

Gnocchi allo Zola con Speck Croccante

8.00 €

Paccheri Acqua e Farina

Paccheri con Salmone, Code di Gambero,Panna, Pomodoro e Basilico fresco

9.50 €

Chitarre allo Scoglio

Spaghetti alla Chitarra con Cozze,Vongole,Code di Gambero,Polipo e Prezzemolo fresco

12.50 €

Spaghetti alle Vongole Veraci e Bottarga di Muggine

10.00 €

Carbonara alla Viterbese

Spaghetti con uova,ricotta,panna e guanciale

7.50 €

Risotti

Risotto alla Montanara

risotto con Speck,panna e mele del trentino caramellate

9.00 €

Risotto Milano

Risotto alla Milanese con zafferano

7.50 €

Risotto ai Tre Colori

risotto con code di gambero,zucchine e zafferano

9.50 €

Risotto ai Frutti di Mare

Risotto con Code di Gambero,Cozze,Vongole,Calamari e pomodorino pachino

10.50 €

Secondi Piatti di terra

Picanha aromatizzata alla griglia con patate fritte

Picanha aromatizzata alla griglia con patate fritte

13.00 €

Petto di Pollo ai ferri con verdure alla griglia

12.00 €

Scaloppine Buongustaio

Scaloppine ai funghi porcini con patate fritte

12.00 €

Cotoletta Primavera

Cotoletta di pollo panata servita con rucola,pomodorini pachino e patate fritte

12.00 €

Secondi Piatti di Mare

Frittura dei Due Golfi

Frittura mista di Calamari,Coda di Gambero e zucchine pastellate

12.00 €

Trancio di Salmone ai ferri con insalata mista di stagione

13.00 €

Gamberoni Argentini alla Griglia

13.00 €

Grigliata Blu Profondo

Pesce Spada,Gamberone,Scampone,Filetto di Branzino,Spiedino di Calamari e Gamberetti

16.00 €

Trancio di Pesce Spada alla griglia con verdure ai ferri

15.00 €

Filetto di Branzino in crosta di patate

14.00 €

Zuppetta di Mare

Cozze,Vongole,Calamari,Gamberetti,Polpo

13.00 €

Hamburger con patate fritte

TexasBurger

Carne di Bovino,insalata,pomodoro,cipolla,pane con sesamo,salsine,bacon affumicato

9.00 €

CheeseBurger

Carne di Bovino,insalata,pomodoro,cipolla,pane con sesamo,salsine,cheedar

8.50 €

Hamburger

Carne di Bovino,insalata,pomodoro,cipolla,pane con sesamo e salsine

8.00 €

Pizze del Campione Europeo

Margherita

Pomodoro,Mozzarella,Basilico fresco

5.00 €

Acqua e Farina

Pomodoro,Mozzarella,Salsiccia,pomodorino pachino,rucola e mozzarella di bufala

9.00 €

Alle Mele

Mozzarella,Gorgonzola,Mele,Grana grattugiato

7.50 €

Bufala

Pomodoro,mozzarella di bufala,basilico fresco

7.00 €

Calabrese

Pomodoro,mozzarella,nduja,salame piccante,scamorza affumicata

8.50 €

La Pizza del Campione

Pomodoro,mozzarella,rucola,pomodorino pachino,prosciutto crudo e scaglie di grana

9.00 €

La Sposa

Mozzarella,Gorgonzola,Salame Piccante

8.50 €

Love Story

Pomodoro,Mozzarella di bufala,zucchine grigliate e speck

8.50 €

Mediterranea

Pomodoro,mozzarella,zucchine,spinaci,melanzane,rucola e scaglie di grana

8.00 €

Dessert

Tiramisú della Casa

4.00 €

Torta di mele fatta in casa

4.00 €

Salame al cioccolato fatto in casa

4.00 €

Crema Catalana

4.50 €

Pizza alla Nutella

Focaccia con pasta della pizza ricoperta di nutella con panna e topping al cacao

4.50 €

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