Tortino ai 3 fondenti: il migliore a Cerreto di Spoleto

Menù del ristorante: Guazzetto di frutta esotica con crema bicolore al mango e ciccolato bianco €5.00 , Cappellacci di sfoglia ruvida fatta a mano ripieni di delicato formaggio di mucca e mortadella di maiale nero di Cinta Senese con granella di Pistacchio, aceto balsamico e cipolla rossa caramellata €12.00 , Bis di Tartare di di Filetto di manzo nazionale di filiera, battute a mano, con mango e zenzero la prima e tartufo nero estivo la seconda. €12.00 , Tiramisù ricomposto con biscotti di frolla fatti a mano €5.00 , Ravioli di sfoglia ruvida fatta a mano ripieni di burrata dop e tartufo nero estivo su coulisse di pomodori datterini. €12.00

Suggeriti dagli utenti: Il Soffice Uovo Di Diego , Tagliata Di Manzo , Tartar Cin Rartufo , Agnello , Fettuccine Al Tartufo

Dicono di noi: Nel grazioso borgo di Cerreto di Spoleto, con dehors con vista sulla verde vallata, abbiamo incontrato i gentilissimi gestori di questo ristorante, giustamente fieri di quanto da loro creato. La cucina ha forti basi nella tradizione (cosa quasi impossibile da evitare in Umbria) con interessanti variazioni sul tema. La qualità degli ingredienti locali ci è sembrata molto buona, un po' meno quella dei prodotti allogeni.