Menù di Meraki

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, scampi e cozze - Carpaccio di polpo con rucola e pomodorini - Parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala - Tartare di tonno con avocado e sesamo Primi piatti: - Spaghetti alle vongole veraci - Risotto allo zafferano con gamberi e asparagi - Paccheri al ragù di mare con totanetti e pomodorini - Gnocchetti sardi con pesto di pistacchi e gamberetti Secondi piatti: - Branzino al forno con patate e olive taggiasche - Filetto di manzo con riduzione al vino rosso e patate gratinate - Salmone in crosta di pistacchi con crema di piselli - Costolette d'agnello alla griglia con verdure di stagione Contorni: - Insalata mista di stagione - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate - Pizzette fritte Dolci: - Tiramisù della casa - Millefoglie con crema chantilly e fragole - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Tortino al cioccolato con cuore morbido Il menu comprende una selezione di vini locali e internazionali per accompagnare i piatti.