Vongole: il migliore a Cercola

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Dicono di noi: 13 euro servizio valgono la stella che non ho aggiunto, sono stato sabato, nulla di che se non pluriennale attività “LEONESSA” , nonostante covid ho notato con grande gioia e apprezzamento, un buon numero di commensali (lo spazio lo permette) il servizio un po antiquato ( datevi da fare ) un signore dai capelli brizzolati ( forse l’imprenditore ) si mette bene in evidenza senza degnare un minimo gesto d’ospitalità verso i commensali, fortunatamente il cameriere che ci ha assistito è stato garbato discreto e professionale, ho notato la sua preparazione alberghiera da come ha servito l’ottima orata cucinata sapientemente, la collega l’assistiva e senza empatia ha continuato a servirci. I paccheri ai frutti di mare, ahimè! un po troppo conditi e si è avvertita un po di sabbiolina, la pasta eccellente. Il conto l’ho trovato super corretto, unica nota dolente la famigerata voce “servizio” una volta era aggiunto anche coperto, poi diligentemente molti ristoratori l’hanno abolita, se il servizio viene inteso paga per i dipendenti, lo valuto poco, diversamente lo ritengo dannoso e controproducente per quanto “LEONESSA” si sforza d’investire in questo campo, sicuramente ci ritornerò con la preghiera di non mortificarmi dicendomi che il caffè è offerto dalla casa, Buon lavoro e datevi da fare, ci sono i requisiti, tifo per voi.