Recensioni di Ristorante Mosè, Celle Ligure

Il posto è molto carino. Si mangia molto , ma mooooolto bene! Il personale e simpaticissimo. Cos'altro si può desiderare per una cena spaziale? Grazie mille! Siete veramente bravi!

Il ristorante Mosè si trova in una via centrale in un edificio storico vicino ad una torretta medievale. L'ambiente è molto curato e i tavoli sono ben distanziati fra loro. Il menù è vario e ben strutturato. È possibile sia scegliere un menù già creato (primo/secondo/dolce) che ordinare alla carta. Tutti i piatti sono ugualmente invitanti, ma ci tengo a segnalarne alcuni: i ravioli di pesce, il risotto Milano_Genova (zucchine, zafferano, gamberi e fiori di zucca), la frittura e la crema Mosè. Il servizio è famigliare, molto attento e cortese. Il personale è sempre pronto a dare suggerimenti per assecondare i gusti del cliente. La lista dei vini è ben strutturata e una menzione d'onore va alla lista degli amari, ampia e molto variegata. Davvero un ristorante dove tornare!

Siamo arrivati a Celle Ligure per la prima volta e siamo stati piacevolmente accolti nel Ristorante Mose'. Locale caratteristico, cucina casereccia, staff cordiale, simpatico e attento alle esigenze del cliente. Mamma Franca, istituzione del locale, è Fantastica. Riccardo è l'anima delle serate, molto preparato e simpaticissimo. Consiglio come tappa se siete di passaggio a Celle Ligure. Grazie mille a tutti voi del Ristorante Mose'. A presto. Natascia e Alessandro.

Ora mai sono diversi anni che puntualmente vengo in ferie a celle Ligue, e puntualmente vengo qui a mangiare, titolare cordiale simpatico e disponibile. Parliamo della cucina? Tipica cucina casereccia curata nel gusto e nella scelta degli ingredienti. Si sente che i piatti sono preparati con amore, per ora uno dei pochissimi ristoranti che mi sento di poter consigliare se voglio fare bella figura. Siete una garanzia! A presto.

Pochi giorni fa abbiamo fatto 3 giorni a Celle, solo l'ultima sera purtroppo abbiamo scoperto questo eccellente ristorante dove l'ambiente è accogliente, il personale gentile e preparato e dove finalmente abbiamo trovato dei piatti buoni, ben cucinati dalle sapienti mani della Signora Franca e accompagnati da ottimo vino consigliato da Riccardo. Se dovessimo mai tornare a Celle sarà solo per mangiare da loro.

Siamo stati benissimo. Il personale veramente di una gentilezza, professionalità e simpatia rara. Abbiamo mangiato molto bene, pesce fresco e sapori decisi. Ci torneremo per assaggiare il fritto che ci siamo lasciati scappare. Anche per i dolci la scelta è vasta e non banale.

Ottimo ristorante dove gustare le specialità della tradizione, sia di carne che di pesce (freschissimo), con l’aggiunta di novità che arricchiscono ancora di più i piatti saporitissimi della cucina di Mamma Franca. La materia prima è di primissima scelta e si sente. Da provare assolutamente il risotto Genova-Milano, i moscardini all’inferno ed il fritto misto (PAZZESCO!!!). Deliziosi anche i dolci, rigorosamente di produzione propria: sono dei veri peccati di gola!!! Il locale è molto accogliente e curato, di una pulizia eccellente e le fotografie di una “Celle che era” ci ricordano quanto sia importante tenerci ben saldi alle nostre origini. Tutto questo sarebbe più che sufficiente per le 5 stelline, ma loro se ne meritano ben di più per l’amore che mettono nel loro lavoro e che rende questo posto così speciale. Super consigliato !!!

Ottimo ristorante nel cuore di Celle Ligure, gestito con cura, professionalità e calore umano. Questo locale ci ha sorpreso nella sua capacità di saper coniugare autentica tradizione, specialità tipiche del territorio preparate secondo le antiche ricette, e uno spirito di innovazione ed eleganza nel servire e impiattare. La qualità delle materie prime è altissima, la maestria in cucina altrettanto. A ciò si unisce una grandissima gentilezza, estrema attenzione e affabilità. Un ragazzo stava facendo “raffreddare” il suo piatto in attesa che venisse servita la sua compagna, e il cameriere si è accorto di questa discrepanza nel servizio, ha ritirato il piatto del ragazzo per scaldarlo nuovamente o ri-prepararlo in modo tale che i componenti della coppia venissero poi serviti all’unisono. Buon rappprto qualità prezzo e carta dei vini molto interessante, con una selezione originale di vini dall’Italia e dall’Europa.

Passeggiando per Celle decidiamo di provare questo ristorante, ottima scelta. La qualità delle materie prime, l’eccellenza della Sig.ra Franca capace di lavorarle rispettando sapori e tradizione, la buona cantina con anche vini di nicchia locali, la cortesia e la simpatia del Sig. Riccardo e consorte, hanno fatto si che questa sia stata una stupenda esperienza, giudizio? Beh! Ci siamo tornati subito il giorno dopo confermando quanto già vissuto, quindi ogni ulteriore commento è superfluo se non che potremmo aggiungere la lode alle 5 stelle assegnate. Grazie di tutto.

Locale di stile classico con pavimenti dello scorso secolo ben tenuti. Sedie e basamenti tavoli vecchi (non i piani) ...arredato con un certo gusto...gestito da una persona esuberante ma che si vede che ama molto il suo lavoro e lo fa proponendo piatti ricercati e presentati in modo originale e diverso al solito.. amavo più uno spaghetto allo scoglio ma comunque buono il tagliolini integrale ...interessante anche la frittura che ho solo visto.. buono il biscottino col caffe. Prezzi medio alti.