Menù Al Sala a Cazzago San martino: Sfoglia il menù completo

Antipasti di Pesce

Antipasto Dello Chef in Vassoio (Cadauno)

30 €

Antipasto Nettuno

20 €

Cozze alla Marinara

14 €

Insalata di Mare

15 €

Tentacoli di Piovra ai Ferri

16 €

Plateau (Misto Crudo) (Cadauno)

30 €

Antipasti di Carne

Crudo di Parma con Bufala Campana

16 €

Caprese con Mozzarella di Bufala Campana

15 €

Bruschetta

2 €

Tagliere di Salumi Misti e Formaggi

17 €

Primi di Carne

Risotto alla Giuseppe Verdi

14 €

Gnocchetti Cremosi di Patate

12 €

Risotto del Sottobosco e Nocciole Tostate

15 €

Risotto al Nebbiolo, Radicchio Trevigiano e Robiola Fresca

14 €

Primi di Pesce

Risotto alla Nettuno

15 €

Spaghetti alle Vongole

17 €

Scialatielli All’Astice (Cadauno)

22 €

Scialatielli ai Frutti di Mare

18 €

Paccheri al Granchio

18 €

Bavette al Bronzo Aglio Olio e Peperoncino con Gambero Rosso e Stracciatella

17 €

Mezze Maniche Scampi Cacio e Pepe

16 €

Risotto Frutti di Bosco e Scampo Gigante e Bollicine

22 €

Tagliolino Scampi e Tartufo Nero

20 €

Maccheroni del Mulino di Gragnano

16 €

Fusillone del Mulino di Gragnano

15 €

Secondi di Carne

Filetto di Manzo ai Ferri

27 €

Tagliata di Angus con Insalatina Sfiziosa

22 €

Scaglie di Grana e Glassa di Aceto Balsamico Battuta di Manzo alla Griglia con Patate al Forno

15 €

Tomahawk ai Ferri All’Etto

6 €

Filetto di Manzo con Radicchio Stufato e Zola

30 €

Contorni

Insalata Mista

5 €

Verdure Cotte

5 €

Patatine Fritte

6 €

Formaggi

Formaggi Misti con Marmellatine

12 €

Secondi di Pesce

Grigliata Mista di Pesce

24 €

Coda di Rospo “Al Sala” con Verdure Croccanti

19 €

Frittura Mista Mediterranea

19 €

Frittura di Calamari

17 €

Calamaro alla Griglia

16 €

Sashimi di Salmone Scottato

20 €

Tagliata di Tonno

24 €

Crostacei Grigliati allo Sfusato della Costiera Amalfitana e Mantuccia Selvatica

26 €

Pescato del Giorno

€

Specialità dal Mondo

Catalana Reale (Minimo 2 Persone - Su Prenotazione) (Cadauno)

50 €

Paella alla Valenciana de Marisco (Minimo 2 Persone) (Cadauno)

25 €

Pizza

Pizza Metro Margherita*

23 €

Pizza Metro

29 €

Pizza Metro

33 €

Pizza Metro

36 €

Pizza Mezzo Metro

28 €

Pizza Mezzo Metro Margherita

19 €

Pizza Mezzo Metro Margherita + Bufala *

19 €

Pizza Mezzo Metro

24 €

Pizza Mezzo Metro

27 €

Della Casa

10 €

Marinara

4 €

Margherita

5 €

Siciliana

5 €

Romana

7 €

Napoli

7 €

Pugliese

7 €

Quattro Stagioni

10 €

Capricciosa

9 €

Prosciutto

7 €

Prosciutto e Funghi

8 €

Carciofi

9 €

Diavola

8 €

Rucola

7 €

Tonno e Cipolle

9 €

Ai Funghi

8 €

Al Tonno

9 €

Tirolese

9 €

Porcini

11 €

Alle Verdure

9 €

4 Formaggi

10 €

Salmone e Gamberetti

13 €

Caprese

9 €

Frutti di Mare

13 €

Calzone Normale

9 €

Calzone Farcito

10 €

Crudo

10 €

Speck

10 €

Ai Calamari

13 €

Alla Salsiccia

9 €

Wurstel

9 €

Wurstel e Patatine

10 €

Alle Patatine

8 €

Salsiccia e Patatine

10 €

Crudo e Rucola

10 €

Salame Dolce

9 €

Gorgonzola

9 €

Salmone

11 €

Gamberetti

11 €

Bresaola Rucola e Grana

11 €

Focaccia Bianca

3 €

Focaccia Rossa

3 €

Focaccia Bianca

4 €

Pizze le Speciali

Serenissima

12 €

Tramontina

12 €

Parmigiana

10 €

Fattore

11 €

Franciacorta

10 €

Sfiziosa

11 €

Light

12 €

Stravolta

10 €

Popeye

10 €

Friarielli

10 €

Bagolina

11 €

Tartufo

12 €

Caprese con Pomodorini e Burrata

13 €

Crudo e Burrata

13 €

Zola e Pere

10 €

Zola e Noci

10 €

Zola e Mele

10 €

Piatto Unico

Ossobuco di Manzo con Polenta con Calice di Rosso

22 €

Antipasti Raffinati di Mare

Tris di Tartar

22 €

Possibilità di Birra Rossa alla Spina

Birra Piccola

5 €

Birra Media

7 €

Birre Artigianali

Riegele Hefe Weisse (Alc. 5,0% Vol.) - cl 50

7 €

Riegele Herren Pils (Alc. 4,7% Vol.) - cl 50

7 €

Riegle Hell Alkoholfrei (Senza Alcol) - cl 50

7 €

Riegele Augustus Weizen (Alc. 8,0% Vol.) - cl 50

7 €

Riegele Kellerbier (Alc. 5,0% Vol.)

7 €

Ayinger Radler (Alc. 2,6% Vol.) - cl 50

6 €

Gouden Carolus Tripel (Alc. 9,0% Vol.) - cl 75

14 €

Gouden Carolus Van de Keizer Rood (Alc. 10,0% Vol.) - cl 75

17 €

Gouden Carolus Van de Keizer Blauw (Alc. 11,0% Vol.) - cl 75

17 €

Birra Carru’ Manico Rosso (Alc. 6,0% Vol.) - cl 75

13 €

Birra Carru’ Yule (Alc. 7,5% Vol.) - cl 75

12 €

Birra Carru’ Albina (Alc. 4,8% Vol.) - cl 75

11 €

Birra Carru’ Golden Ale Gluten Free (Alc. 5,0% Vol.) - Italia - cl 33

5 €

Bevande

Acqua Minerale 0,75

2 €

Coca Cola Lattina

3 €

Coca Cola Bottiglia

5 €

Coca Cola alla Spina, Piccola

3 €

Coca Cola alla Spina, Media

4 €

Birra alla Spina, Piccola

4 €

Birra alla Spina, Media

6 €

Liquori e Caffè

Grappe Francoli

6 €

Liquori Esteri

6 €

Liquori Nazionali

4 €

Caffè

1 €

Caffè Corretto

2 €

Caffè Decaffeinato

2 €

Caffè D’Orzo

2 €

The, Camomilla

1 €

Sorbetto Della Casa

4 €

Ginseng

2 €

Grappa Barricata Francoli

6 €

Vino al Calice

Calice Vino Rosso

€

Calice Vino Bianco

€

Calice Bollicine “Franciacorta”

€

Menù Bambini

Risotto Parmigiano Bistecca e Patatine Bibita

14 €

Pasta al Pomodoro Cotoletta e Patatina Bibita

14 €

Cotoletta, Patatine Bibita

13 €

Most® Acquavite D’Uva

Most® Uve Miste 40°

€

Most® Vitigni Rari

Most® Fragolino 40°

€

Most® Picolit DOCG 40°

€

Most® Moscato 40°

€

Most® Ramandolo DOCG 40°

€

Most® Traminer 40°

€

Espositore da Banco Most®

€

Most Barrique Ciliegio

Most® Barrique Ciliegio 40°

€

Most Barrique - Grappa Agricola 50°

Vera Nobiltà Contadina - Grappa Agricola® 50°

€

I Legni Barrique Rovere

I Legni® Rovere 42°

€

Espositore da Banco I Legni® Rovere 42°

€

Grappa Ramandolo 40°

€

Grappa Moscato 40°

€

Grappa Prosecco 40°

€

Grappa di Vinaccia Vitigni Classici e Rari

Grappa Merlot 40°

€

Grappa Pinot Grigio 40°

€

Grappa Chardonnay 40°

€

Le Selezioni

Girale Grappa Chardonnay 40° Invecchiata in Barrique Ciliegio

€

Villalta Grappa Friulano 40° Invecchiata in Barrique Castagno

€

Arcano Grappa Friulano 40° Invecchiata in Barrique Susino

€

Ramandolo DOCG Barrique 40°

€

Agricola Decanter 50°

€

Grancuvée Grappa Invecchiata in Barrique 40°

€

Distillery Edition

Grappa Ex-Whisky 40°

€

Grappa Ex-Rhum 40°

€

Grappa Ex-Sherry 40°

€

Grappa Ex-Porto 40°

€

I Brandy Invecchiati 12 Anni - Il Valore del Tempo

Brandy Fogolar 12 Ains

€

I Brandy Invecchiati 20 Anni

Brandy Vecchio 800

€

Grappa di Vinacce Miste

Vite D’Oro® Classica 40° Centenario

€

Grappa Cividina 40°

€

Grappa Centenario

Vite D’oro® Barrique 40° Centenario

€

Amaro Tosolini Erbe Mediterranee

Amaro Tosolini Liquore D’Erbe Mediterranee 30°

€

Salizà Amaretto Veneziano

Salizà® 28° Liquore Amaretto

€

Liquori e Infusi Naturali

Limone Amaro 30°

€

Myrtil 24°

€

Fragola 24°

€

Luna Nera 24°

€

Exprè 28°

€

Miele 32°

€

Ice Most

Ice Most® 40°

€

Tosolini Signature Cocktails

Espresso Tosolini

€

Tosolini Fragola Royal

€

Salizà Sour

€

Spritz Med

€

Vigna Dorata Franciacorta

Franciacorta Satèn 1.50l

45 €

Franciacorta Brut 1.5l

38 €

Curtefranca Runcat - 0.75l

25 €

Millesimato Satèn - 0.75l

45 €

Franciacorta Nature - 0.75l

45 €

Franciacorta Rosè - 0.75l

38 €

Ca'Del Bosco

Cuvée Prestige

50 €

Cuvée Prestige - 0.375 cl.

26 €

Cuvée Prestige Rosé

50 €

Corte del Lupo Bianco 2017

40 €

Corte del Lupo Rosso 2016

38 €

Bellavista Alma Gran Cuvée Franciacorta

50 €

Bellavista Alma Gran Cuvée Franciacorta - 0.375 cl

25 €

Franciacorta Riserva DOCG Rosé

Franciacorta Riserva DOCG Rosé - 750 ml

56 €

Bellavista Alma Terra Curtefranca Bianco

Bottiglia Bottle - 750 ml

28 €

Curtefranca Bianco DOC Vigna Rampaneto 2017

27 €

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs

40 €

Franciacorta DOCG Satèn 2014

50 €

Satèn - Franciacorta Edizione 2015

45 €

Rosé - Franciacorta Extra Brut Edizione 2015

50 €

Polzina - Curtefranca DOC

25 €

Curtefranca Rosso DOC

25 €

Franciacorta Brut DOCG

38 €

Franciacorta Saten Brut DOCG 2015

55 €

Franciacorta Brut DOCG Milledì 2015

55 €

Franciacorta Rosé Brut DOCG 2015

55 €

Fantal - Tenuta Sant' Helena

Ribolla Gialla

25 €

Refosco Dal Peduncolo Rosso

27 €

Pinot Grigio

25 €

Fantinel - Borgo Tesis

Friulano

23 €

Franciacorta Brut DOCG

30 €

Franciacorta ‘Lihander’ Brut DOCG Millesimato 2015

35 €

Franciacorta Rosè Brut DOCG

37 €

Priore Gran Cuvée (VSQ Brut)

37 €

Priore Curtefranca DOC Bianco ‘Teresa Caterina’

27 €

Priore Curtefranca DOC Rosso Riserva

27 €

Franciacorta DOCG Satèn

45 €

Franciacorta DOCG Brùt

40 €

Lugana D.O.C

26 €

Linea Classica

Alto Adige Gewürztraminer

25 €

Salentop

Giunonico Primitivo di Manduria Riserva - cl 75

65 €

Taccorosso Negroamaro - cl 75

75 €

Top

Fiore di Vigna Primitivo - cl 75

30 €

Orfeo Negroamaro

28 €

Riserva Salice Salentino - cl 75

30 €

Primitivo di Manduria - cl 75

30 €

Numen Chardonnay - cl 75

35 €

Classici

Passo Del Cardinale Primitivo di Manduria

30 €

Negramante Negroamaro - cl 75

28 €

Limitone Dei Greci Salice Salentino - cl 75

28 €

Calaluna Fiano

30 €

Varietali Buoncore

Primitivo

23 €

Negroamaro

25 €

Salice Salentino - cl 75

25 €

Rosato di Primitivo

25 €

La Poderina

Brunello di Montalcino DOCG

30 €

Castelli del Grevepesa

Chianti Classico Clemente VII D.O.C.G.

22 €

Marotti Campi

Albiano Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico Doc

25 €

Luzano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore

25 €

Lila Irpinia Falanghina D.O.C.

27 €

Nestor Greco di Tufo D.O.C.G.

27 €

Nicosia

Vulkà Etna Rosso

25 €

Vulkà Etna Bianco

25 €

Jankara

Vermentino di Gallura Superiore DOCG

33 €

Càdei Frati

Brolettino Lugna DOC

28 €

Brolettino Lugna DOC 0.375 cl

18 €

I Frati Lugna DOC

25 €

I Frati Lugna DOC 0.375 cl

16 €

Pratto

28 €

Ronchedone Vino Rosso

28 €

Pirtro Dal Cero Amarone Della Valpolicella DOCG

90 €

Donnafugata

La Fuga 2021

28 €

Dell'Assai 2021

28 €

Floramundi Cerasuola di Vittoria DOCG 2020

28 €

Sul Vulcano Etna Rosso DOC 2019

28 €

Mille e Una Notte 2018

85 €

Dolce & Gabbana e Donnafugata 2018

40 €

SurSur 2021

26 €

Rosa Dolce & Gabbana e Donnafugata 2021

30 €

Ben Ryé 2020 - A Bicchiere

8 €

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