Recensioni di Il Casale, Cavriglia

Casale Immerso nelle colline toscane tra vigneti ed olivi...come da descrizione "alle porte del Chianti". Location curata, intima ed accogliente (pochi tavoli non è un difetto ma una scelta oculata). Ottimo il servizio (cordiale e premuroso) come il menù e la carta dei vini. La cucina è a base di pesce (scelta ardua per il territorio) e saprà deliziare il Vostro palato con un giusto mix di innovazione, fantasia e scelta di materie prime di qualità. Noi abbiamo scelto un menù degustazione con una bottiglia di bollicine e siamo rimasti ampiamente soddisfatti. Invito alla prenotazione. Consigliato

La location è un rustico immerso nelle colline toscane, meraviglioso. Abbiamo provato il menu di pesce con una bollicina suggeritaci dal sommelier, azzeccata direi! La quinta stella non è ancora meritata, a mio parere, per i seguenti motivi. Lo chef del ristorante è molto giovane, e dai sapori espressi dai suoi piatti manca una vera e propria anima, tant'è che il piatto migliore era il crudo. Non voglio dire che non fossero buoni, ma di sicuro non all'altezza della cifra che abbiamo pagato. Sono comunque sicuro che l'esperienza di anni in cucina migliorerà di molto le sue preparazioni, e magari la 5a stella arriverà!

Ci siamo recati oggi in questo meraviglioso posto, idilliaco, bucolico, un’atmosfera piena di charme. Abbiamo conosciuto il preparatissimo chef Giuseppe Lo Presti, e tutto il suo staff, attentissimo al cliente! Ho ammirato molto, l’umiltà ma al tempo stesso la padronanza di questo giovane chef, che porta in tavola ricercatezza e tradizione, per un viaggio e un racconto di storia, amicizie, origini. “Quando un piatto riesce a personificarsi in favola” ecco come posso riassumere la mia esperienza Prezzo giusto, anzi a parer mio, conveniente per le materie prime utilizzate. Grazie ragazzi!

Un ambiente suggestivo nel mezzo della campagna aperta tra vigneti e ulivi e se pensi che oltre alla possibilità di mangiare la carne è un ristorante a base di pesce allora ti senti in paradiso. Grazie per questa bellissima serata a tutto lo staff ! Le pietanze da loro servite e l'attenzione al dettaglio hanno fatto la differenza veramente! Ci ritorneremo sicuramente!

Luogo nascosto tra le colline toscane alle porte del Chianti, appena passato il cancello si sente aria di pace e tranquillità. sala ben arredata e servizio all'altezza della struttura. piatti unici dai sapori incredibili soprattutto la Rana pescatrice alla Rossini e il tortello. Complimenti davvero

È stata una bellissima esperienza. Ho apprezzato sia la cucina che il personale. Location immersa nelle colline toscane con carattere rustico ma molto ben curato. Grazie per questa splendida giornata.

Impeccabile sotto tutti i punti di vista, ambiente, menù e tutto il resto. Ambiente da favola, cucina da favola, gentilezza e professionalità da favola. Da provare assolutamente. Esperienza culinaria di altissimo livello. Torneremo sicuramente

Cena da mille e una notte al casale... Degustazione di pesce veramente eccezionale... Complimenti farete un gran successo

Bellissima location nel Chianti, ambiente intimo, pesce super, staff molto gentili e simpatici. Ci ritornerò sicuramente

Ristirabte veramente eccezionale, cucina perfetta, servizio attento e un livello sopra le righe l.... Da stella Michelin minimo