Menù di Hotel Ristorante Dolomiti

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Insalata di mare con gamberi, seppie e polpo - Bruschetta con pomodoro fresco, basilico e olio extravergine d'oliva - Prosciutto e melone - Mozzarella di bufala con pomodorini e basilico Primi piatti: - Risotto ai funghi porcini - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi al tartufo - Lasagne alla bolognese - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno - Branzino al forno con verdure grigliate - Scaloppine al limone con contorno di verdure - Cotoletta alla milanese con insalata mista - Salmone in crosta di mandorle con salsa allo zenzero Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella - Pure di patate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Millefoglie alla crema - Gelato artigianale assortito Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino della casa (bianco, rosso, rosé) - Birra alla spina - Bibite analcoliche - Caffè espresso