Menù di Caballarium

Certamente! Ecco il menù di Caballarium a Cavallermaggiore: Antipasti: - Insalata di mare con gamberi e calamari - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano - Prosciutto crudo e melone - Sformatino di zucchine con fonduta di formaggio Primi piatti: - Risotto ai frutti di mare - Tagliolini al tartufo - Gnocchi al pesto genovese - Lasagne al ragù Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno - Branzino al cartoccio con verdure - Scaloppine al limone con contorno di verdure - Coniglio alla cacciatora Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta al cioccolato - Gelato artigianale Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino della casa (bianco, rosso o rosato) - Birra alla spina - Caffè Buon appetito!