Recensioni di Rizzi's - Made In Calabria, Catanzaro

Hamburger gastronomici con salsa barbecue alla brasilena e patate caserecce con la buccia! Ottima esperienza nel centro storico di catanzaro. Cibo: scelta di hamburger ridotta ma possibilità infinita di fare il tuo hamburger personalizzato sceglie fa diverse tipologie di carne, pane, formaggi e condimenti. Formula vincente Location: piccola ma ben organizzata. Personale: disponibile e paziente anche con i bambini. Consiglio passeggiata nel centro storico per smaltire!

Nei vicoletti del centro Storico di Catanzaro, c’è lui RIZZI’S, non una banale paninoteca, non un banale Pub, ma una vera e propria opera d’arte. Che sia Grande o Piccolo, Leggero o Pesante, Delicato o Aggressivo, il Panino di RIZZI’S è composto con ingredienti a km0. Infinte le possibilità per comporre il proprio panino. Ottime le patatine della Sila. E le birre?! RIZZI’S seleziona le migliori birre che propone nella propria carta, rigorosamente di produzione locale, tutte buonissime. Tappa obbligatoria per chi ama lo street food. Vivamente consigliato. Esperienza positiva. Personale cordiale e professionale all’accoglienza e nel servizio, molto chiaro nell’esporre la modalità di scelta per la composizione del panino. È consigliabile la prenotazione telefonica vista la ridotta dimensione del locale, che lo rende di nicchia, molto ricercato e originale. A presto

La fama del Rizzi's è arrivata fino a Roma, quando un gruppo di amici sapendo delle mie vacanze a Catanzaro e della mia golosità in termini di panini, mi hanno vivamente consigliato questo locale. Abbiamo prenotato con largo anticipo perché i posti sono limitati e questo forse è uno dei punti di forza, pochi amici senza la caciara intorno. Effettivamente i panini sono eccezionali, con ingredienti locali e carne di provenienza regionale (razza podolica) si garantiscono hamburger erti e panini da capogiro. Il tutto accompagnato da tipiche patate silane tagliate a mano e fritte con la buccia. Non vi aspettate alcun piatto, perché la tipica cassettina di legno nella quale viene servita l'ordinazione è la ciliegina sulla torta.

Dopo un paio di "ci dispiace, purtroppo siamo pieni." sono riuscito finalmente a prenotare (da mercoledì per il sabato stesso) e cenare in questo splendido locale. Il fatto di aver ricevuto il "2 di picche" (in maniera garbata) più volte rappresentava già una buona base di partenza e mi ha spinto sempre più ad andarci il prima possibile. Premessa: Rizzi's non è solo un apparentemente "semplice" e piccolo locale in grado di offrirti ingredienti di qualità, a km zero, riuscendo a sorprenderti e a soddisfare le esigenze dei propri clienti. Dietro Rizzi's c'è molto di più: un ragazzo che, viaggiando, ha avuto modo di ampliare le sue conoscenze, deciso di tornare e di valorizzare la Calabria, con le risorse che la contraddistinguono e che la rappresentano. Creando, di conseguenza, un'ambiente nuovo, rustico, contenuto, bello e armonioso. Una politica di gestione/organizzazione efficiente, chiara e ben strutturata. Un team di persone molto cordiali e, soprattutto, amichevoli, capaci di saper socializzare, preparate nello spiegare filosofia, politica e caratteristiche dei prodotti offerti e nel mettere a proprio agio i clienti. E un locale in grado di offrire frequentemente novità allettanti che suscitano parecchia curiosità e stimolano le papille gustative (panino con hamburger e arancia, maionese alle olive nere, salsa Barbecue alla Brasilena... cioè, wow!). Modalità di scelta semplice e chiara: 1. Tipo di panino (o al piatto); 2. Tipo di Burger; 3. Scelta del contorno; Successivamente, vi è possibilità di scelta se farcire il proprio piatto con una base di ingredienti prestabilita o partendo da zero. Vasta scelta di birre artigianali. 2 composizioni + 2 birre artigianali, per un totale di 28,00 euro (14,00 euro a testa). Prezzo più che giusto, vista la qualità eccelsa del tutto. Potrei dilungarmi ancora raccontandovi di quanto sia estasiato dopo essere stato al Rizzi's, tra l'altro il locale è situato in mezzo agli storici, suggestivi e caratteristici vicoli catanzaresi fino ad ora a me sconosciuti (sono lametino), ma concludo dicendo che il panino, la carne podolica dell'hamburger e le patate con la buccia erano eccellenti, sublimi ed incredibilmente gustose. Orgoglio calabrese. Complimenti.

Meravigliosa realtà locale che offre ottimi panini con ingredienti a kilometro 0. Ci ho cenato più volte e la qualità è sempre stata fenomenale, complice la vasta scelta di ingredienti e le birre artigianali locali. Infine vere patate silane sono l'accompagnamento perfetto. Straconsigliato!

Piccola paninoteca nel cuore del centro storico di Catanzaro. Ambiente minimal con luce soffusa, pareti in pietra a vista, locale riempito da pochi tavoli. Il tutto dona la sensazione di essere nella propria tavernetta di casa a mangiare un panino con pochi amici. Prodotti locali scelti e soprattutto freschi che rendono l'esperienza generale assolutamente da ripetere. Panino senza glutine morbido e saporito. Consigliato.

sempre bello tornare da Rizzi's con la sua infinita collaborazione di birre, i suoi prodotti a km zero, le sue ricette ricercate, i suoi burger vegan. Unica pecca: è indispensabile prenotare, ma al tempo stesso denota quanto questo posto sia frequentato e quanto alta sia la fidelizzazione dei clienti. Indice di qualità dei prodotti, cortesia, gentilezza, professionalità e competenza dello staff

Il personale del posto è veramente gentile , spiegano con calma e precisione come funziona il locale e ti aiutano nella scelta. La qualità del cibo poi è strepitosa. Ci ritorno spesso ma non resto mai deluso. Il turno solitamente dura un'ora ma più che sufficiente per consumare senza fretta la cena e permettere a tutti di potersi sedere nel locale. Nonostante il locale fosse pieno è arrivato tutto in meno di 10 minuti dall'ordine. Favolosi !

Un vero peccato che non ci sarà più 🥺 il cuore della tradizione e del km zero direttamente dal centro storico di Catanzaro!! Spero che ci sia la possibilità di riavere un posto del genere...ormai a Catanzaro città sono rimasti pochi posti dove gustare un ottimo panino con i prodotto locali e soprattutto hardmade!! Spero sia solo un arrivederci ☺

Il km zero calabrese! Tutti gli ingredienti rigorosamente sono prodotti tipici calabresi. Dalle patate di Decollatura alla birra artigianale calabrese. Puoi comporre tu il tuo panino con i gusti che desideri. Spettacolo