Menù MA RESTAURANT a Catania: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Roll di parmigiana con uovo cotto a bassa temperatura

8.00 €

Tartare di tonno

15.00 €

Tartare di manzo

14.00 €

Polpo e patate

10.00 €

Primi piatti

Tagliolini cacio e pepe

11.00 €

Paccheri con fonduta di pecorino, pistacchio e guanciale croccante

14.00 €

Tonnacchioli alle vongole

12.00 €

Spaghetti alla chitarra con alici, pinoli tostati, uvetta sultanina, finocchietto selvatico

12.00 €

Secondi piatti

Filetto Irlandese ai ferri

16.00 €

Tonno ai ferri con salsa chiumicurri

18.00 €

Angus Argentino alla catalana

18.00 €

Cavolfiore affumicato con zara e salsa allo yogurt

10.00 €

Dessert

Cheese Cake scomposta

6.00 €

Tortino al cioccolato

6.00 €

Millefoglie al limone e lamponi

6.00 €

Cannolo di ricotta scomposta

6.00 €

Rusticheria - Temporary food

Chips di patate al rosmarino

4.00 €

Chips di patate allo zenzero

5.00 €

Chips di patate al lime e pepe rosa

5.00 €

Patatine cacio cavallo e pepe nero in grani

6.00 €

Piatti freddi - Temporary food

Bufala e crudo

12.00 €

Burrata e crudo

12.00 €

Tagliere di salumi e formaggi

12.00 €

Baguette - Temporary food

BURRATA, CRUDO DI PARMA 24 MESI DOP E OLIO EVO DI NOCELLARA

7.50 €

BURRATA, MORTADELLA LEVONI, PISTACCHIO INTERO SCHIACCIATO

7.50 €

BURRATA, CAPOCOLLO SIMONINI IN CARTA GIALLA, PEPERONCINO DOLCE LACRIMA

7.50 €

MOZZARELLA, SALMONE, PEPE NERO

9.00 €

POMODORO, MOZZARELLA, LOLLO MISTO

Panini artigianali - Temporary food

CREMA DI RADICCHIO, CAPOCOLLO SIMONINI, GORGONZOLA CREMOSO DOP COLOMBO

a scelta tra: SPORTY (mix integrale, ad alto contenuto di proteine e meno carboidrati) - MULTICERALI (lino, avena, girasole, sesamo e miglio rosso) - PROKORN (mix integrale, medio contenuto proteico e più carboidrati)

10.50 €

COTTO FERRARINI, RUCOLA, MOZZARELLA, POMODORO, OLIO EVO, SENAPE LEGGERA

a scelta tra: SPORTY - MULTICERALI - PROKORN

9.00 €

BRESAOLA BLACK ANGUS PUNTA D’ANCA, MELA VERDE, FORMAGGIO FRESCO, NOCI, LOLLO MISTO

a scelta tra: SPORTY - MULTICERALI - PROKORN

10.50 €

GRAN FESA DI TACCHINO LENTI ARROSTITA AL FORNO, CARCIOFINI GRILL, FORMAGGIO FRESCO, POMODORI SECCHI

a scelta tra: SPORTY - MULTICERALI - PROKORN

9.00 €

CRUDO DI PARMA DOP 24 MESI, FORMAGGIO FRESCO, POMODORO, PATÈ DI OLIVE NERE

a scelta tra: SPORTY - MULTICERALI - PROKORN

10.00 €

CREME DI MANDORLA, MOZZARELLA, CAPOCOLLO SIMONINI, DOLCE LACRIMA PEPPER

a scelta tra: SPORTY - MULTICERALI - PROKORN

10.00 €

FUNGHI FINFERLI TRIFOLATI, MOZZARELLA, MISTICANZA

a scelta tra: SPORTY - MULTICERALI - PROKORN

9.00 €

BUFALA, SALAME GOLFETTA, PEPERONCINO A FILETTI

a scelta tra: SPORTY - MULTICERALI - PROKORN

7.00 €

STRACCIATELLA DI BUFALA, PORCINI TRIFOLATI, CRUDO 24 MESI DOP

a scelta tra: SPORTY - MULTICERALI - PROKORN

11.00 €

CAMEMBERT, CAVOLO CAPPUCCIO, CAPPERI DI PANTELLERIA, FILETTI DI TONNO

a scelta tra: SPORTY - MULTICERALI - PROKORN

11.00 €

ROASTBEEF ALL’INGLESE PUNTA D’ANCA, MISTICANZA, MOZZARELLA, ZUCCHINE MARINATE

a scelta tra: SPORTY - MULTICERALI - PROKORN

10.50 €

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