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Recensioni di Il Cuciniere, Catania

Edoardo Gronda
30/06/2022
Materie prime fresche e di qualità. Piatti del territorio cucinati e presentati maestralmente. Servizio simpatico, cordiale e molto attento. Consigliato.
Giovanni Perozzo
20/08/2022
Niente da dire, piatti ottimi e personale simpaticissimo, ottima sia la carne che il pesce ancora tanti complimenti alla mitica Piera (cuoca) e al cameriere Giuseppe sempre presenti e disponibili. Il menù non è vastissimo ma quello che fanno e tutto delizioso c'è una varietà di primi piatti di pesce e pesce e non, ottima anche la carne. Gelato davvero squisito!
Giusy Ferlisi
31/05/2018
Ho cenato presso Il Cuciniere in occasione di una comunione. Tutto ottimo e cibi freschi. I piatti sono stati presentati con grande cura ed il personale gentilissimo. Lo chef ha dato spazio alla sua creatività e questo si evinceva dalla presentazione dei piatti e dalla fantasia nella preparazione. Ottimi anche i dolci. Ricordo con particolare piacere il gusto dei primi: un risotto agli agrumi è gamberetti e dei ravioloni con dentro la norma. Complimenti allo chef Dedè!
Ennio Riccobene
23/12/2017
Ristorante situato dentro un albergo ma indipendente aperto solo a cena. La cucina è ottima, con ingredienti freschi e di una qualità non facile da trovare. Ci ho festeggiato la mia laurea e siamo stati trattati benissimo i prezzi sono paragonabili ai preventivi che avevo ricevuto da altri locali a Catania e dintorni che offriano meno e una vicina di livello più basso.
Marianne Bollinger
27/08/2017
Dopo anni si torna nel ristorante dell'Hotel Katane Palace, clima sempre piacevole e gentile, e con variazioni (forse altro chef..) una carta delle vivande curata e piacevole. Ci siamo concessi una zuppa di pesce fatta divinamente e un agnello 3 varianti cotto in modo giusto. Buon rapporto qualità prezzo.
Nicola Russo
16/10/2020
Locale raffinato, nel centro di Catania. Ambiente accogliente ed ovattato, personale attento e discreto. Cibi freschi, preparati con maestria e serviti con eleganza. Ottima location per banchetti e ricevimenti. Cinque stelle tutte meritate.
Alessandro Zampino
11/08/2017
Ristretta scelta di pietanze, ma il cibo proposto di alta qualità e preparato in modo eccellente. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo
Federico Rossignoli
10/06/2011
camere ampie dotate di tutti i servizi e confort. Ottimo per soggiorni di lavoro. Il ristorante è ottimo come qualità di cibo e servizio.
Donatella Paglia
20/08/2021
Posto incantevole, personale gentilissimo , cucina eccellente e raffinata
vincenza motta
16/11/2018
Un posto raccolto in cui le pietanze sono poche ma sicuramente buone e appetitose oltre che ben presentate ;^)
Pizza Apericena Aperitivo Arancini Pesce Carbonara Granita Torte Pizze Carne Torta Sushi Panino Carne di cavallo Tortellini Pizza fritta Arancino Paste di mandorla Cocktail Insalata Pizza senza glutine Spaghetti ai ricci Gelato Pinsa Cannoli Spaghetti al nero di seppia Antipasti Involtini primavera Pasta Kebab Millefoglie Insalate Pasticceria Pollo Spaghetti allo scoglio Pinza Bufala Polpette di cavallo Ravioli di gamberi Caffè Giro pizza Salumi Spaghetti alle vongole Amaretti Parmigiana Cannolo Cassatelle Stinco di maiale Spaghetti ai ricci di mare Frappè Spaghetti con i ricci Spaghetti di soia Aperipranzo Pasta al forno Spritz Granatine Cioccolata calda Polpette di cavallo e fiorentina di puledro Pizza siciliana Antipasti di pesce Happy meal Fantasia di mare Caponata Involtini Torta sette veli Tagliere Tortellini alla panna Carciofi Crepes Pasta nero di seppia Cipolline Pizza margherita Pizza a lievitazione naturale Risotto Pasta alla norma Panettone Profitterol Pasta trinacria Frittura mista Dessert Schiacciata Granita e brioche Linguine Mezzi paccheri pasta fresca frutti di mare Pollo alle mandorle Pasta forno Pasta con aragosta Whisky Tapas Hamburger di cavallo Pizza rossa Granita con brioche Gambero rosso crudo Mc cicken Fritto misto Stocco Aperifish Cornetto Il piatto brunch Pasticceria mignon I noodles in brodo una vera bontà' Pizza sicilia Schiacciata al pistacchio Torta di pistacchio Pizza senza gluten free Mignon Sformato alla norma Poké Salmone Torta pistacchiosa Baba Patate rustiche filanti Tisane Tortelli ripieni La pinsa romana Nucatoli Murici Polpette e carne di cavallo doc Dolci Fondue Secondi di pesce Frittura di calamari Nuvolette di gamberi Gelato al cioccolato Involtini di spaghetti con melanzane Paste di mandorle Aglio e olio Polpetta condita Braciole alla messinese Cappuccino Pizza cinese Crespelle Cuddura cull'ova Granite Crudo di mare Bbq Panettoni Cornetto al pistacchio Piatto brunch Tronchetto Pasta all'amatriciana Smoothies Spaghetti nero di seppia Gelato cannolo siciliano Spaghetti con le vongole Tagliatelle tartufo e porcini Salmon barned Torta a gelato Arrabbiata pasta Scaloppina con patate fresche Carne di cavallo arrosto Torta per i 18 anni Meringhe Ravioli Torta savoia Perle di riso Involtini di pesce spada Risotto ai frutti di mare Base di pesce Spigola al forno Panettone al pistacchio Torta con ricotta e mandorle Pasticcini alle mandorle Polpette Linguine alla taverna Torta al caffè Fasolari Birra artigianale Pasta pesce spada Spaghetti ricci di mare Arancino al forno Crostata Granita di mandorla Torta sette veli al pistacchio Linguine con polpa di ricci Polpette condite Trio di crudi Apericena completo Ravioli al vapore Aperitivo rinforzato Seltz Buffalo wings Caprese di gamberi Pinsa romana tagliatelle con sarde a beccafico Pizza con pomodoro e bufala Arancio Cannoli siciliani Pasta con nero seppia Pasta pistacchio Supplì Polpette alla griglia Bubble tea Tortelli Pasta alla cernia Monoporzioni Cassate Torta al gelato Riso Setteveli al pistacchio Pesce spada Sacher Mortazza Tavola calda a pistacchio Stuzzicheria Torta cheescake Finger food Cous cous pesce Briosche Risotto carciofi Pappardelle carciofi e gamberetti Taglieri Uova al cioccolato Pan cake Frutti di mare Focaccia zio ciccio Granita & brioche La carbonara Grigliata pesce Pizza margherita senza glutine Cheescake Cassata Torte di compleanno Ramen Pizza siciliana fritta Pizza reale Pasta nonna angela Sarde beccafico Spaghetti al nero di seppia Toronne Pesce alla catanese Burro al tartufo Amatriciana Parmigiana di melanzane Fish and chips Pasta norma Insalata di mare Polenta Gelato note di sicilia Cuscus Torta millefoglie Spaghetti con il nero di seppia Gelati Paella Hamburger Misto vegetariano Chiacchiere Macarons Margherita senza glutine Torta con dedica Pesce crudo Pollo con patatine Riso con gocce di nero di seppie Beccafico Colomba Churros Arrosto misto deliziosa Primi piatti Pansotti al pistacchio Caserecci alla norma Gelato al torrone Sapori di sicilia Gin tonic Panino con la polpetta di cavallo Ginseng Tavola calda piccola Torta di fragole Zuppe di legumi Pistacchiosa Panelle Timballo di riso Pasta ai ricci Paccheri con ragù di polpo Pollo in salsa agrodolce Calamaro ripieno Maialino al forno Crespelle di ricotta Pizzette Pastiera napoletana Panino hamburger Gambero rosso e tartufo Chicken burger Apericena pesce Pan di stelle Pesce fritto Burrata in doppia panatura Pistacchio Spaghetti Risotto alla pescatora Arancino al ragù Pasta alla carbonara Pistacchio e mortadella Linguine allo scoglio Tagliere di salumi e formaggi Caprese Antipasto Norma Pane condito Cornetti Spaghetti vongole Cornetto pistacchio Tagliata Tartiflette
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