Menù Cascina DADONA a Castiglione Olona: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Antipasto della casa

Culatello, salame, salsiccia, pancetta, cuore di ricottina, bocconcino di bufala, frittatina di patate.

12.00 €

Tagliere di formaggi

Misto di formaggi vaccini, capra e pecorino con verdure sott'olio.

9.00 €

Classico

Prosciutto crudo, bocconcino di bufala, tris di bruschette.

10.00 €

Primi piatti

Paccheri dello chef

Salsiccia, peperone crusco, mollica.

12.00 €

Tagliatella d'autunno

Tagliatella fatta in casa con porcini.

12.00 €

Raviolone lucano

Con ripieno di ricotta, ai datterini e basilico.

12.00 €

Risotto fumè

Speck, brie, scamorza affumicata e rucola.

10.00 €

Secondi piatti

Arrosto di vitello

15.00 €

Caciocavallo con peperone crusco

8.00 €

Valdostana

Bistecca con fontina e speck.

12.00 €

Scaloppina ai porcini

12.00 €

Tagliata

bovino con frollatura di 90 giorni su letto di rucola e pomodorini

18.00 €

Dessert

Tiramisù

5.00 €

Fagottini ripieni

Pasta sfoglia con crema pasticcera e frutti di bosco.

5.00 €

Crema di mascarpone

mascarpone, panna e croccante.

5.00 €

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