Menù Lars Ristorante a Castiglione del Lago: Sfoglia il menù completo

Per Iniziare

Flan Di Carote E Zenzero Con Fonduta Di Pecorino Di Pienza E Riduzione Di Balsamico

11 €

Tartare Di Manzo Al Coltello

14 €

Selezione Di Lars (Consigliato per 2)

Degustazione di salumi e formaggi e patè di fegatini

24 €

Tartare di salmone

16 €

Le Nostre Paste

Pici All’aglione Del Bacio

(Aglione della val di chiana)

14 €

Gnocchi Fatti a Mano Con Crema Di Salsiccia Toscana DOP E Pecorino Di Pienza in Scaglie E melanzane

19 €

Pappardelle Fatte a Mano - Al Ragù Di Chianina (Cottura Dieci Ore)

16 €

Taglioni Al Tartufo

21 €

Riso con limone, zenzero e tartare di avocado

16 €

Tagliolini con zucchine su crema di pecorino al profumo di menta e rigatino croccante

16 €

Secondi

Parmigiana Di Melanzane

14 €

Tonno scottato al sesamo

18 €

Carrè di agnello speziato con salsa di yogurt all’anatomia e granella di pistacchio

26 €

Vitello CBT in salsa tonnata

18 €

Salmone souté al Franciacorta con crema di cipolline e vegetali croccanti

22 €

Dalla Griglia

Tagliata Di Manzo Al Rosmarino

22 €

Bistecca Alla Fiorentina (L’etto)

7 €

Costata Di Manzo (L’etto)

5 €

La Grigliata Di Lars

21 €

Contorni

Patate Al Forno

7 €

Insalata Mista

7 €

Dadolata di verdure al vapore

7 €

Verdure Di Stagione Cotte

7 €

Dessert

Tiramisù di Lars

7 €

Semifreddo alla nocciola

7 €

Panna cotta aromatizzata al rosmarino su crumble di pasta frolla

7 €

Cantucci e vin santo

7 €

Tortino al cioccolato

7 €

Pera allo zafferano su mousse di cioccolato bianco

8 €

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