Menù Pizzeria 480GRADI Bologna a Castenaso: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Polpo e patate croccanti

Polpo sbollentato e scottato in padella con patate

13.00 €

Chiacchiere Napoletane

Pasta cresciuta fritta, prosciutto crudo di Parma DOP, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini datterino, olive verdi

10.00 €

Mozzarella di bufala campana DOP

con pomodorini datterino e olive verdi

6.00 €

Pizze

480° Gradi

Provola affumicata, friarielli napoletani conditi con aglio e peperoncino, pomodorino spunzillo campano, salsiccia di bovino cotta, peperoncino fresco, basilico fresco, olio Evo dopo cottura

10.00 €

Spilinghese

Sugo di pomodoro pelato italiano, mozzarella di bufala campana DOP, cipolla rossa di Tropea, 'nduja, basilico fresco, olio Evo

8.50 €

paccheri pomodoro, basilico e burrata

11.00 €

risotto speck, mela verde e salvia

11.00 €

tagliata di scamone alla piastra

servita con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano

14.00 €

Dessert

Pastiera Napoletana

5.00 €

tiramisù napoletano

5.00 €

Zeppola di San Giuseppe

Pasta bignè cotta al forno ripiena di crema chantilly

5.50 €

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