Menù Ravanello a Castenaso: Sfoglia il menù completo
Entrée
Cestino di grana con pomodorini e crudo su un letto di misticanza di stagione
Verdura alla griglia
Gnocchetti verdi di patate in salsa delicata e pomodrini secchi
Plat
Scaloppina ai funghi porcini
Straccetti di pollo alla crema di broccoli e aceto balsamico
Tagliata di vitello scottata alla brace e finita di cuocere in olio crudo direttamente in padella
Dessert
Mascarpone con cioccolato fuso al tegamino
Meringa
Zuppa inglese
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