Cucina Emiliana a Castelvetro di Modena: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Tortino di spinaci su crema di parmiggiano reggiano con gocce di aceto balsamico tradizionale €10.00 , Antipasto, secondo e dessert a vostra scelta dal menù à la carte a persona bevande escluse €0.00 , Tortellini della Lidia in brodo di cappone €17.00 , Piccione alle ciliegie di Vignola con asparagi al vapore €24.00 , Tagliata di controfiletto al radicchio tardivo e salsa bernese €25.00

Dicono di noi: Pienamente soddisfatti del nostro soggiorno. In questa bellissima struttura in centro a Castelvetro. Personale preparato e molto disponibile, struttura pulita e ricercata. Colazione ottima e abbondante. Il ristorante offre piatti con materie prime di qualità che soddisfano veramente il palato. Auguriamo ai giovani proprietari di continuare su questa strada., il successo è garantito

Dicono di noi: Attirati dalle recensioni di TA abbiamo voluto provare questo ristorante nel borgo di Castelvetro. L'impostazione che il locale vuole darsi è chic, di livello, con prezzi molto alti e offerta culinaria limitati a piatti in parte semplici in parte ricercati, per entrambi il libero di costo è alto. Il servizio è improvvisato, cortese ma non a livello. Pagare 50 euro a testa per un primo ed un secondo prelude ad un livello da 5 stelle e qui non lo si trova. Il posto è bello ma è merito del borgo e solo in parte della gestione che pur essendo gentile resta poco professionale. Personalmente una dimensione che non è chiara: cucina discreta ma non memorabile, costo sì, quello resta memorabile. Non penso ne valga la pena.

Menù del ristorante: Hamburger di Manzo Opera|02 €18.00 , Calcagat €10.00 , Conchiglione allo scoglio €20.00 , Maccheroni al pettine €16.00 , Raviolo alla crema di Parmigiano Reggiano di Bianca Modenese D.O.P. €18.00

Dicono di noi: Ottimo pranzo sulla terrazza panoramica del ristorante dove la vista si sazia delle bellissime e colorate colline modenesi. Piatti tradizionali ma con un tocco gurmet che apprezzo moltissimo. Tutto ottimo. Servizio cortese. Qualità prezzo buono.

Suggeriti dagli utenti: Grigliata

Dicono di noi: Piatti molto abbondanti e prezzo bassi. Molto cortesi e velo i. Ritorneremo sicuramente. La qualità dell cibo impeccabilr

Menù del ristorante: Zuppa inglese della tradizione modenese €5.00 , Coccio di fagioli cannellini e funghi misti €6.50 , Tortelloni rossi dal cuore morbido al profumo di porro €10.00 , Flan di Parmigiano di Levizzano con crema di pere e aceto balsamico €7.00 , Panna cotta di panna del Caseificio di Levizzano €5.00

Dicono di noi: Location molto bella, nella tranquillità dei vigneti, camera bella e pulita, ristorante assolutamente spettacolare con cucina da 10 e londe, piatti curati, saporito e ricercati, il proprietario Leone persona genuina e molto alla mano, consigliatissimo.

Dicono di noi: Anche se hanno già tante recensioni positive non posso evitare di unirmi ai meritati complimenti a questi ristoratori che esaltano la cultura tradizionale locale con cortesia e cibi di eccellenza. Sono stato con mia moglie e mia figlia poco dopo la riapertura di questa primavera. Il menù è fisso, studiato e abbinato alla stagione e a ciò che offre il territorio e l’agriturismo stesso. Bravissimi.

Dicono di noi: Con amici siamo stati a Ca' Berti la domenica a pranzo; ne avevo sentito parlare ma non era mai capitata l'occasione e devo dire che sarà uno degli agriturismi devo ritornerò sempre molto volentieri. Cibo ottimo e abbondante, gentilezza e ospitalità non mancano e location daveero bella.....ricorda un pò le colline toscane.

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni

Dicono di noi: Ci siamo recati per pranzo con la famiglia (3 su 5 questa volta) e sono rimasto completamento soddisfatto. Menu' fisso ben proporzionato e molto buono. Siamo partiti con un bis - tortellini in brodo di cui abbiamo fatto due "giri" e lasagne al forno, poi il secondo gnocco tigelle con salume ed una tagliata con rucola come chiusura. Dolci tradizionali e caffè hanno chiuso la giornata in modo positivo. Conto più che proporzionato al pranzo. Consigliato e ci torneremo

Dicono di noi: Bellissima la location e si gode di una tranquillità assoluta. Fanno esclusivamente menù fisso, con una spesa di 28 euro nel mio caso, con cibo e vino a non finire. L'unica pecca è che perde un po' di qualità. Gnocco fritto e salumi non sono il massimo, come anche la pasta pasticciata. Invece mi son piaciuti molto i tortelloni e le verdure grigliate. Non essendo amante della carne di maiale i secondi non li ho assaggiati. Per finire crostata e limoncello. Alla fine non male dato il prezzo, ma anche la nostra cameriera non era un granché, dopo aver chiesto 4 volte l'acqua senza esito positivo ci siamo rivolti alla cameriera di un altro tavolo. Consiglio comunque di andarci almeno una volta e provare.

Dicono di noi: Abbiamo cenato in due diverse occasioni in questa enoteca ed entrambe le volte ci siamo alzati da tavola soddisfatti. Il menu propone ricette tipiche emiliane (soprattutto antipasti e primi) e alcune specialità brasiliane in omaggio all'origine dei gestori. Gnocchini fritti formato mignon molto carini da vedere e sorprendentemente sostanziosi all'assaggio, con una buona selezione di affettati. Deliziosa la burrata e molto apprezzato il cestino di pane caldo servito insieme alle bevande. Menzione speciale per il brigadeiro che ha chiuso il pasto, una piacevole e cioccolatosa scoperta! Il prezzo è in linea con gli altri locali del posto e le porzioni a noi sono sembrate più che adeguate. Location molto particolare, bella la scelta di optare per una luce più soffusa in orario serale e molto rilassante la musica in sottofondo. Il servizio è tranquillo nei ritmi (cosa che personalmente non valuto in maniera negativa, anzi) ma comunque attento e sempre cortese. Berremo senza dubbio un altro bicchiere!

Dicono di noi: Bellissima esperienza, da rifare sicuramente. Personale gentilissimo e disponibile. Piatti abbondanti e con possibilità di bis. Ottimo.prezzo Grazie ancora

Dicono di noi: Cenato ieri sera all'aperto e in tranquillità! Piatti come da tradizione, super polenta con pancetta, grigliata mista, patate al forno e spinaci come si deve! Pieno rispetto norme covid! Torneremo sicuramente!

Suggeriti dagli utenti: Tortelli burro e salvia

Dicono di noi: Siamo tornati in questo ristorante appena è stato possibile mangiare fuori. Locale sempre molto carino. Personale un po’ distratto. Le ordinazioni sono arrivate sbagliate (mancava un antipasto) e per avere la nutella alla fine abbiamo dovuto quasi pregare quando ormai le tigelle erano diventate gelate. Gnocco abbastanza buono. Tigelle da rivedere. A mio gusto un po’ troppo secche. Mi ricordavo si mangiasse meglio…

Dicono di noi: Semplice trattoria sulle colline Modenesi, porzioni abbondanti, vino buono. Lascio 3 stelle e non 4 Perché il prezzo potrebbe essere leggermente più basso, ma consiglio di farci un salto se si capita in zona.

Dicono di noi: Posto molto consigliato da amici allora ho detto perché no e allora siamo andati. Prenotato con anticipo . Appena arrivati dopo che aspettavamo arriva la ragazza che prima di farci accomodare al tavolo ci guarda con aria perplessa non risultandoli la prenotazione e non sapeva dove farci sedere e dopo 20 minuti di attesa e giri siamo riusciti a sederci . (Partiamo bene) Appena seduti in una location strana recintati che sembravamo animali al interno di uno zoo affiancati alla strada. Guardandoci intorno non potevamo non notare i gazebi tutti diversi peggio che ad una fiera ! Passiamo al servizio arriva subito una ragazzina a portarci il bere acqua vino della casa e fino a qui tutto bene poi ci vengono elencati i primi dopo aver ordinato aspettiamo 20 minuti per dei tortelloni al burro e salvia ma la cameriera ci porta delle tagliatelle e seguire gnocchetti , avevamo ordinato un tris che poi a scelta della cameriera che ha poca memoria diventa un bis. Tralasciamo anche questa e andiamo ai secondi la griglia possiamo dare un punteggio in più (solo che consiglio di abbrustolire di più la pancetta, portare del pane o grissini anche se non chiesti per accompagnare la carne), li abbiamo chiesti sono arrivate delle tigelle (fredde) a metà consumazione della griglia. Dolci : zuppa inglese golosa,mascarpone montato bene,panna cotta con una goccia di caramello buttata sopra ( se me lo dicevano prima della mancanza li avremmo portato una bottiglia di caramello come regalo ) confezionata e non fatta in casa come detto dalla cameriera . Pulizia deve essere al primo posto soprattutto in questo periodo , bagni inguardabili devono essere controllati di più anche durante il servizio . Conto 25 euro a testa non dico che sono tanti per ciò che abbiamo mangiato ma semplicemente sono troppi per la qualità e il servizio ricevuto .. la base è buona ma devono impegnare di più nei particolari e assumere staff con più voglia di lavorare e più cura del cliente. Avremmo preferito pagare di più ma mangiare meglio mi dispiace ma non torneremo più .

Dicono di noi: Aperitivo per 2. Location bellissima, lista cocktail molto ampia ma alcuni buoni altri meno. Prezi medio alti. Avrei volentieri dato 4 stelle ma la disorganizzazione del servizio (non si capisce chi prende ordini , chi sistema i tavoli e chi porta pietanze e drink) ma soprattutto la estrema arroganza del cassiere (gestore??) non lo consentono. Quest'ultimo in particolare con arroganza mi strappa la carta di mano, pago e nonostante un mio ringraziamento e saluto non mi degna nemmeno di un cenno e di una risposta.