Recensioni di Il Bistrot Opera 02, Castelvetro di Modena

Location davvero stupenda, soprattutto quando il bel tempo valorizza le vallati attorno. Servizio veloce ed impeccabile. Tartare di qualità, ma avrei preferito una nota acida in più. Stesso discorso per la sovracoscia di pollo dove sentivo un po' la mancanza di qualche aroma/profumo che smorzasse la grassezza della carne. Per finire una zuppa inglese non eccessivamente alcolica.

Esperienza molto piacevo, assolutamente consigliata e da ripetere. Il ristorante è situato in una acetaia in splendida posizione sulle colline di Castelvetro, circondato dalle vigne del Grasparossa. Gli ambienti sono curati e i coperti sono molto intimi. Il personale sempre presente ma mai invadente. Il menù ricalca i piatti tipi della tradizione modenese con un occhio di attenzione alla modernità sia nella preparazione che nella presentazione.

Atmosfera elegante ma non esageratamente pesante, servizio professionale e rapido; piatti ottimamente presentati e dal sapore bilanciato, si percepiscono bene gli ingredienti e se ne esce soddisfatti. Tutto molto bene. Da provare!

Tutto in linea con il prezzo, qualità e servizio attento. Da provare

Rilassante l'ambiente; cibo della tradizione di ottima qualità e presentato con servizio impeccabile. Ottima scelta di vini, alcuni dei quali acquistabili anche da asporto . Corretta la spesa.

Cibo di qualità, servizio ottimo, porzioni nella norma, parcheggio comodo e paesaggio molto bello. Consigliato!!

Location di classe, curata nei minimi dettagli. Personale gentile e capace. La qualità dei piatti è indiscutibilmente alta, così come i vini di produzione propria. Anche l'acetaia ha il suo fascino e se aggiungiamo a tutto questo la possibilità di dormire il loco direi che non manchi nulla nell'offerta del locale. Da provare, consigliatissimo.

Location Immersa tra le colline del grasparossa di Castelvetro, la terrazza offre una vista a dir poco suggestiva. Qui si vive veramente un esperienza, che va oltre, quella del gusto. Buono il menù offerto, il servizio è stato puntuale, con un personale molto attento e cordiale.

Tutto buonissimo e posto elegante

Ottimo. Location stupenda. Cena ottima, il tortellino in brodo veramente delicato, gnocco e salumi top. Cucina Modenese. Ci tornerò per degustare a fondo il menù.