Le recensioni degli utenti sul menù di Trattoria Ajò

Irene
Data recensione: 2023-07-14

Ho dato 5 stelle perché di più non si può... Questo locale merita 10! L'accoglienza e la simpatia di Franco ti fanno sentire subito a casa, i piatti sono strepitosi : pesce freschissimo e ben preparato ,piatti tradizionali Sardi ottimi. I giovani camerieri sono super gentili con un servizio impeccabile e attento. Consigliatissimo!!!!

Angelo
Data recensione: 2022-07-02

Mamma mia... ma quanto tempo ci fanno aspettare per un piatto di fregula... e invece, beata ignoranza, ci vogliono 25 minuti di cottura, ci spiega l'amabile Franco, simpaticissimo gestore della trattoria Ajo'. Poi è arrivata la pietanza semplicemente deliziosa, torneremo a Castelsardo da Franco per gustare di nuovo i suoi piatti. Complimenti per la cucina e per l'accoglienza.

Eleonora
Data recensione: 2022-07-31

Dopo vari tentativi ( locali chiusi la domenica a pranzo in località turistica ….) siamo capitati per caso in una meravigliosa piazzetta , arieggiata , dove spicca questa trattoria sarda . location bellissima , personale cortese e Franco il proprietario numero 1 . Cibo squisito , una fregola sarda risottata con frutti di mare e gamberi super . Lo consiglio vivamente.

Claudia
Data recensione: 2022-08-22

Ottimo locale nella piazzetta del borgo di Castelsardo. Il titolare molto attento e cortese e i piatti buoni. Pienamente soddisfatta del piatto " culurgiones" di terra con salsiccia funghi e formaggio e della seadas.. che preferisco con lo zucchero al posto del miele. Il servizio è stato ottimo e veloce.

daniela
Data recensione: 2021-08-14

Bellissima esperienza in questa trattoria che si trova nella piazzetta centrale! Arrivati senza prenotazione in tarda serata è strapieno!Il titolare ci accoglie subito con simpatia e cordialità e poco dopo si libera un tavolo! Abbiamo difficoltà a scegliere visto che il menù presentava parecchie portate invitanti! Optiamo per i raviolini alla cernia e i gnocchetti scampi, vongole e ricotta mustia a seguito di un antipasto mix mare !Vedo passare un tiramisù molto invitante e chiedo alla cameriera se me lo può mettere da parte per paura di non trovarne a fine pasto! Si avvicina il proprietario a chiedere se va tutto bene...che dire ..due pollici in su nn erano sufficienti! Tutto ottimo, gustoso ma soprattutto (cosa non da poco) ad un prezzo onestissimo! Complimenti!Consigliatissimo!!!

Enzo
Data recensione: 2021-09-11

Tutto sommato ho mangiato abbastanza bene, un primo piatto di mare e il dolce per finire il caffè. Spaghetti allo scoglio, quantità nella media (€13,00) non erano il massimo ma accettabile (Il sugo non sapeva di nulla, invece buoni i frutti di mare) e un tiramisù crema al Mirto corredato di amaretti semi sbricciolati, buoni Prezzi nella media, Staff cordiale, Titolare simpatico molto alla mano con i clienti. Purtroppo ho notato le ordinazioni lente attese abbastanza lunghe, andate senza aver fretta Luogo situato in una piazzetta, tavoli all'aperto, posto carino

Annamaria
Data recensione: 2023-04-07

Tutto veramente ottimo, fresco, ben cucinato e condito (dagli spaghetti allo scoglio, alla frittura mista, al calamaro alla griglia, al tiramisù al mirto alla seadas...e per finire liquori della casa offerti). Gentilissimo il personale. Siamo stati molto bene. Consigliatissimo!!

Franco
Data recensione: 2023-07-01

Vasta scelta di terra e mare. Ottima qualità e presentazione dei piatti. Buono il vino della casa.Proprietari gentilissimi, servizio ottimo. Posizione centralissima

silvia
Data recensione: 2023-05-25

Assolutamente da provare, cibo ottimo e freschissimo! Qualità top!!!! I proprietari sono stupendi, gentili, simpatici, alla mano! Tutto davvero perfetto!

Alessia
Data recensione: 2020-07-13

Tutto positivo. Piatti abbondanti e gustosi... Direi presentati anche in maniera molto carina. In due abbiamo diviso un antipasto di salumi e formaggi e ci siamo prese un primo a testa... Non siamo riuscite a prendere il dolce per quanto eravamo sazie. Proprietario attento ci ha portato subito l'acqua per la nostra cagnolina.... Devo dire nel complesso consigliatissimo

Cinzia
Data recensione: 2021-07-23

In centro in un comodo spazio esterno è possibile gustare pesce fresco e cibo cucinato secondo la tradizione sarda e mediterranea.Il proprietario è molto simpatico e si percepisce il legame stretto e fiero con la propria terra. Il pesce era freschissimo e gustosissimo. Abbiamo mangiato un antipasto ottimo così come il risotto alla pescatora. Il menù è esposto in piazza. Tutto il personale è stato molto gentile.

Ivan
Data recensione: 2022-07-20

Da provare assolutamente!ristorante di alta qualità,cucina tipica, tutto fresco e cucinato al momento!personale molto cordiale e preparato e grazie a franco il proprietario nessuno resta senza tavolo,cerca di accontentare tutti i suoi clienti!noi siamo stati a cena per 2 sere e abbiamo provato gli spaghetti con le vongole e i calamari arrosto una delizia

Luigi
Data recensione: 2022-09-15

Buona la qualità,piatti semplici ma con il vero gusto della Sardegna,consigliato😋

Sara
Data recensione: 2023-05-21

Cibo ottimo e prezzi super onesti. Camerieri molto presenti e gentili, un grazie in particolare a Franco che ha reso indimenticabile la nostra permanenza, super consigliato ❤️

Francesco
Data recensione: 2019-08-09

In piazza con una leggera brezza che ti fa sopportare la calura di Agosto. Piatti molto curati e preparati con materie prime del posto. Tutto molto buono anche il rapporto con il prezzo. Il titolare Franco una persona molto preparata, socievole e simpatico.

Ariadna
Data recensione: 2023-06-27

Buona cucina, piatti abbondanti

Maria
Data recensione: 2025-11-06

Siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Abbiamo mangiato molto bene. L’antipasto “poker Ajo” fantastico, gnocchetti sardi buoni e delicati, fritto misto ottimo e pure le seadas ottime. Camerieri simpatici e gentili. Pezzi onesti!

Samuela
Data recensione: 2025-09-06

Di ritorno da un meraviglioso giro nel centro storico, abbiamo trovato questa trattoria. Personale giovane e gentile, titolare simpatico, piatti unici. Da provare le linguine all astice. Fantastiche

Francesca
Data recensione: 2025-08-06

La Trattoria Ajo' è stata una piacevolissima scoperta nella piazza di Castelsardo. Piatti deliziosi, eseguiti con cura, servizio ottimo e personale gentilissimo. Torneremo sicuramente in futuro.

Massimo
Data recensione: 2025-09-06

Si mangia in piazza, all'aperto. Titolare disponibile e cordiale, piatti abbondanti. La fregola al pesce per due aveva tre porzioni (e la terza ci ha seguito a casa), mentre le cozze al pomodoro hanno un sughetto da finire con il …

Augusta
Data recensione: 2025-06-06

Siamo arrivati per caso in questo ristorante ma siamo rimasti soddisfatti per il cibo molto buono. Abbiamo mangiato un antipasto di salumi e formaggi tipici , dei ravioli di pesce con bottarga e per finire il dolce tipico “ la seada “. Molto cordiali sia il proprietario che i camerieri.

vale
Data recensione: 2025-12-06

Siamo stati a cena in questa trattoria e abbiamo mangiato benissimo. Il cibo era buono e abbondante, e i prezzi erano davvero ragionevoli. Il vino della casa era ottimo e il personale è stato molto gentile e disponibile. Consigliatissimo!

Renegado
Data recensione: 2025-09-06

Cena da dimenticare peccato in passato era meglio Cmq il proprietario da buon ristoratore mi ha fatto lo sconto da tenere in conto Cosa che viene apprezzato

Giulia
Data recensione: 2025-09-06

A primo impatto, è il tipico locale turistico, eppure il cibo servito se si sceglie con cura è veramente ottimo. Il menù è effettivamente pensato per stranieri ma il cameriere, dalla personalità frizzante, ci ha consigliato piatti più della …

Eric
Data recensione: 2025-12-06

Vicino al centro storico del paese si trova questa tipica trattoria sarda. Parcheggio poco presente in zona e di difficile accesso. Bagno uomini pulito ma privo di tavola del water, il che lo rende poco igienico. Personale molto socievole e …

Alessandro
Data recensione: 2025-09-06

Acchiappa turisti! Antipasto nella norma, salumi tagliati 2 cm, Culurgiones palesamenti scongelati, cotti più del dovuto e quindi gommosi, senza …

G
Data recensione: 2025-10-06

Ci siamo stati per la cena scegliendo un locale in piazza senza prenotazione, abbiamo ordinato due piatti tipici sardi e direi che la cena è stata molto deliziosa. Il servizio è veloce (oltre le aspettative, visto che il locale era pieno), il personale è simpatico e gentile. Complimenti 👏🏻 …

Irene
Data recensione: 2023-12-06

Claudio
Data recensione: 2025-12-06

L'accoglienza e la simpatia del titolare e del personale mi hanno messo subito a mio agio, molto affabile senza essere troppo presente; vario il menù con piatti di terra e di mare oltre ad una buona scelta di piatti tradizionali Sardi. …

Alessia
Data recensione: 2025-12-06

Trattoria senza troppe pretese nella parte bassa di Castelsardo. Prezzi buoni. Abbiamo mangiato l'antipasto di affettati&formaggi, una costata (sottile, ma buona) e un trancio abbondante di pesce spada alla griglia, concludendo con un'ottima seada al formaggio.

Enzo
Data recensione: 2021-12-06

Tutto sommato ho mangiato abbastanza bene, un primo piatto di mare e il dolce per finire il caffè. Spaghetti allo scoglio, quantità nella media (€13,00) non erano il massimo ma …

Eleonora
Data recensione: 2022-12-06

daniela
Data recensione: 2021-12-06

Claudia
Data recensione: 2022-12-06

Diego
Data recensione: 2023-12-06

Ottima trattoria a Castelsardo. Provato oggi, eravamo in sei con due bimbe. Abbiamo prenotato perché, causa tempo, erano disponibili solo posti interni. …

ANIELLO
Data recensione: 2023-12-06

Il porveddu con le patate un prelibatezza da provare. Siamo tornati in questo locale più volte e abbiamo degustato una grigliata di pesce ottima. In centro a Castelsardo. Il proprietario simpaticissimo e il personale professionale e accogliente. 👍 …

				TR
Trattoria Ajò (Castelsardo)	75	4.2	4	4
Antica Pensione Pinna (Castelsardo)	85	4.4		4.5	< 1 km
Aragona (Castelsardo)	78	4.3		4	< 1 km
La Trattoria da Maria Giuseppa (Castelsardo)	77	4.4	4	4	< 1 km
Ristorante La Guardiola (Castelsardo)	70	3.8	4	4	< 1 km
Trattoria Da Edoardo (Castelsardo)	73	4	4	4	< 1 km
Ristorante Il Fuco (Castelsardo)	83	4.5	4	4	< 1 km

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