Menù di Agriturismo Hof Tuene

Il menù dell'Agriturismo Hof Tuene a Castelrotto offre una varietà di piatti tipici della cucina altoatesina, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù: Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Insalata di verdure di stagione con formaggio di capra - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano Primi piatti: - Canederli alla tirolese con speck e formaggio - Risotto allo zafferano con salsiccia - Gnocchi di patate con burro fuso e salvia Secondi piatti: - Costolette di maiale alla griglia con patate arrosto - Spezzatino di cervo con polenta - Braciola di vitello con contorno di verdure Contorni: - Verdure grigliate - Patate al forno - Insalata mista di stagione Dolci: - Strudel di mele con crema vaniglia - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di noci con gelato alla vaniglia Il menù dell'Agriturismo Hof Tuene varia a seconda della stagione e della disponibilità degli ingredienti locali. I piatti sono preparati con cura e passione per offrire ai clienti un'esperienza culinaria autentica e deliziosa.