Certamente! Ecco un possibile menù di Enoteca Pirovano a Castello di Brianza:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Risotto alla milanese con ossobuco
- Gnocchi di patate con pesto genovese e gamberi
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Spaghetti alle vongole veraci
- Pappardelle al ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Coniglio alla ligure con olive e pinoli
- Costolette di agnello alla griglia con carciofi alla romana
- Fritto misto di pesce con verdure fritte
Contorni:
- Insalata mista con pomodorini e mais
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Polenta con funghi porcini
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Semifreddo al cioccolato
- Gelato artigianale
Questo menù è solo un esempio e potrebbe variare a seconda della disponibilità dei prodotti e
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