Samuele
Data recensione: 2022-06-12
Data recensione: 2022-06-12
+4
Vista stupenda, posizione nel verde in una struttura tipicamente toscana, ristorante buono. Prenotato, servizio celere. Antipasto Hosteria ricco ed abbondante, catalana di calamari apprezzatissima, tagliolini al nero squisiti. Dessert cioccolato e ricotta davvero particolare , così come la sfoglia fragole e panna. Con qualche sfumatura però da rivedere: chiesti due calici di Sauvignon, ci è stato portato già nel bicchiere, Anche se abbiamo sentito dire al cameriere di aprire esattamente il vino richiesto, 10 euro di calici li vorrei vedere mescere in tavola. Chiesti i ravioli al radicchio con caprino, i ravioli erano ricotta e spinaci, ma non ci è stato detto: li riproverò, d'accordo, ma mi assicurerò che... siano al radicchio. Infine sulla sfoglia si sono scordati la panna, ho dovuto farlo notare e farla aggiungere. Apparecchiatura in stoffa. Simpatica l'idea del vino sfuso in minibottiglie. Non abbiamo capito se il prosecco di benvenuto venga dato su richiesta o a tutti (nel nostro caso, non ci è stato né portato né chiesto). Sono rimasto comunque molto soddisfatto della serata: personale molto gentile e presente, ci tornerò sicuramente, magari non di sabato sera.
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