Menù Dimora Perseo a Castellana Grotte: Sfoglia il menù completo
Entrée
Carpaccio di salmone marinato su letto d'ananas
13.00 €
Selezione di salumi e formaggi della Valle D'Itria
12.00 €
Millefoglie vegetariana con funghi cardoncelli scomposta
10.00 €
Plat
Pizza Perseo: pomodoro, fiordilatte locale, cardoncelli, nduja e caciocavallo
11.00 €
Spaghettone Benedetto Cavalieri al ragù al pesce spada
12.00 €
Trancio di ricciola cotto a bassa temperatura
15.00 €
Dessert
Dolce del giorno
5.00 €
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