Menù Ristorante Mediterraneo a Castellammare del Golfo: Sfoglia il menù completo

Antipasti di pesce

Antipasto del Mediterraneo

fantasia dello chef

18.00 €

Sarde alla beccafico

uva passa, mollica bianca, pinoli, prezzemolo, sarde

8.00 €

Cappuccetti fritti

9.00 €

Polpo e patate

polpo e patate bollite

10.00 €

Marinata di pesce spada e gambero

pesce di giornata

16.00 €

Pesce spada in caponata

melanzana, capperi, cipolla,olive,sedano,pesce spada

10.00 €

Antipasti di carne

Bruschetta siciliana

pomodoro fresco, origano, aglio, olio

5.00 €

Caponata siciliana

melanzana, sedano,cipolla,capperi, olive, salsa di pomodoro

7.00 €

Burrata con pomodorini e hummus di ceci

con aggiunta di sesamo per decorare

8.00 €

Primi piatti di pesce

Busiata del Golfo

pesce spada, crema di melanzana, pomodorino, menta, aglio

12.00 €

Cous cous tradizionale

pesce del giorno

13.00 €

Riso d'Oriente

gambero rosso di Mazara, zucchine, curcuma, cipolla, zenzero

13.00 €

Busiata allo scoglio

gambero locale, cozze, vongole, calamari, pomodorino, prezzemolo, aglio

13.00 €

Spaghetti con vongole e mandorle

vongole, prezzemolo,aglio, mandorle.

14.00 €

Cous cous dell'Etna

nero di seppia, ricci e pistacchio

18.00 €

Spaghetti con ricci e gambero rossa di Mazara

ricci, gambero rosso, aglio

18.00 €

Busiata del Mediterraneo X2

granchio con carapace, pomodorini, prezzemolo, gambero locale

36.00 €

Primi di carne

Busiata alla norma

melanzana, salsa di pomodoro, pesto di basilico, ricotta salata

9.00 €

Riso Conca d'Oro

zucca, salsiccia, salvia , burrata

12.00 €

Carbonara dei Nebrodi

Spaghetti , guanciale nero dei Nebrodi, pepe, uovo, pecorino siciliano

12.00 €

Secondi piatti

Polpettine di pesce con cipolla caramellata

8.00 €

Zuppa di cozze o cozze scoppiate

10.00 €

Frittura mista di pesce e verdure

14.00 €

Tagliata di tonno su letto di cipolla caramellata

14.00 €

Gamberone Rosso di Mazara arrostito

all'etto

6.50 €

Pescato del giorno

all'etto

4.50 €

Dessert

Cassatella siciliana

2.00 €

Parfait di mandorla

5.00 €

Cassata siciliana

4.00 €

Cheesecake ai mirtilli

5.00 €

Tiramisù

5.00 €

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