Guida gastronomica di Castellabate 2026
Castellabate è il gioiello del Cilento, il borgo che ha conquistato l'Italia con 'Benvenuti al Sud'. Le case bianche che si arrampicano sulla collina, il mare cristallino di Santa Maria, le alici pescate all'alba: qui la cucina è quella cilentana più autentica, fatta di mare, collina e tradizioni millenarie.
Le alici di Menaica sono il tesoro di Castellabate: pescate con una rete tradizionale (la menaica) che le dissangua in mare, sono dolci, delicate, diverse da qualsiasi altra alice. Crude, marinate o sotto sale, sono un'esperienza che vale il viaggio.
I fusilli cilentani sono la pasta del territorio: fatti a mano arrotolando la pasta su un ferro, conditi con ragù di carne o sugo di pesce. Ogni casa ha la sua tradizione.
La mozzarella nella mortella è la sorpresa del Cilento: mozzarella avvolta nelle foglie di mirto che le dona un profumo unico. La trovi solo qui.
Il pesce fresco del Tirreno arriva ogni giorno: totani, polpi, gamberi, pescato locale servito semplicemente alla griglia o in zuppa.
L'olio extravergine del Cilento DOP profuma ogni piatto: verde, fruttato, è l'oro liquido di queste colline.
I fichi bianchi del Cilento DOP sono il dolce naturale della zona: essiccati o freschi, accompagnano i formaggi locali.
Quanto costa cenare a Castellabate nel 2026?
Prezzo medio cena
25-40 euro
Piatto iconico
Alici di Menaica
12-18 euro
Castellabate ha prezzi in linea con la sua fama turistica. Una cena completa costa tra i 25 e i 40 euro. I ristoranti con vista mare sono più cari. Le trattorie nel borgo offrono prezzi più accessibili.
Consigli per mangiare come un locale
Tipologie di locali: Il 71% sono gastronomie, il 17% ristoranti, il 10% pizzerie
Dove andare: Il borgo alto (Castellabate centro) ha le viste più belle. Santa Maria di Castellabate ha i ristoranti di pesce sul lungomare. San Marco è il porticciolo dei pescatori con le alici di Menaica.
Quando visitare: L'estate è il momento del mare e delle serate nel borgo. La primavera e l'autunno hanno temperature miti e meno folla. L'inverno è tranquillo ma suggestivo.
Curiosità: 'Benvenuti al Sud' è stato girato qui nel 2010. Il Castello dell'Abate dà il nome al borgo. Il Cilento è Patrimonio UNESCO per la dieta mediterranea. Le alici di Menaica sono un presidio Slow Food.
Castellabate è quel Cilento da cartolina che esiste davvero. Qui le alici hanno un sapore che non trovi altrove, i fusilli sono fatti a mano come secoli fa, e una cena guardando il tramonto sul mare è pura magia. Se cercate il Sud più bello, Castellabate non vi deluderà!
Guida aggiornata il 12/01/2026
