Menù Palazzo Vittoli a Castelfranci: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tagliere della tradizione

9.00 €

Tacchino in cottura dolce all'arancia con misticanza e mandorle

8.00 €

Pizzetta di bieta con capperi, aggiughe e pinoli su crema di formaggi

7.00 €

Arancino di riso e verdure su crema allo zafferano

7.00 €

Primi

Maccaronara al pomodoro con polpettine di salsicce

8.00 €

Gnocco di patata di montagna con melenzane maggiorana e pomodoro

8.00 €

Fusillone allo stracotto di vitello, spinaci e ricotta salata

8.00 €

Raviolo di ricotta podalica con basilico e San Marzano

8.00 €

Secondi

Patata in crosta dorata su crema di formaggi e pistacchi

8.00 €

Filetto di maialino con sesamo, fagiolini e soffice di patate

10.00 €

Tagliata di vitello con rucola , parmigiano e basilico

13.00 €

Agnello alle due cotture con cicoria e peperone arrosto

12.00 €

Dolci

Creme Brulè ai frutti di bosco e limone

6.00 €

Panna cotta al latte di capra e miele con zappetta di melone

6.00 €

Semifreddo al aurum con biscotto alle mandorle zafferano e cioccolato

6.00 €

Tris di dolcetti gourmet

6.00 €

frutta di stagione

5.00 €

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