Recensioni di Ristorante Gastarea, Castel San Pietro Terme

Spettacolare. Un'esperienza sensoriale unica. Il cibo è di qualità, la ricerca dietro ogni singolo piatto si vede e si sente all'assaggio. Il locale è molto elegante, pulito ed ordinato. Un'altra nota positiva è il servizio, attento e presente ma non invasivo. Tutto perfetto. Stra-consigliato!!!

Locale bello e sintetico all'interno, ma penso dia il meglio d'estate dove si può cenare a bordo piscina, personale professionale, attento e con una buona chiave di ironia romagnola che non guasta mai, la cucina buona di sostanza in alcuni suoi piatti, ma anche ricercata, buono l'impiattamento. L'unica pecca avrei preferito un qualche grado in più nella sala che a inizio serata risultava un po' fresca. Se siete in zona è sicuramente un'esperienza piacevole.

Qualità, cortesia, simpatia, eleganza. E la spa a pochi metri. C'è tutto in questo ristorante iper moderno e minimal. Ottimi piatti (cotoletta alla bolognese e brasato di manzo), gustosa entrée di benvenuto (ricotta e moscardino in umido) , il mio vino preferito e un ottimo dolce (mela caramellata con zabaione caldo). Dobbiamo tornare per gustare il resto del menù!

Abbiamo mangiato in 22 persone. Servizio molto veloce e simpatico. Mangiare ottimo. Locale moderno. Tante grazie.

Ho mangiato benissimo posto molto carino e personale cordiale, piatti unici e abbondanti Da ritornare!!!

Ottimo locale in stile moderno, personale squisito e servizio impeccabile. Buona selezione di antipasti del territorio emiliano alcuni rivisitati ma senza stravolgere la tradizione, primi e secondi cucinati con maestria. Materia prima utilizzata di alto livello. Sangiovese di qualità.

Ottima location, moderna e arredata con gusto, piatti di qualità e ben presentati.Unica pecca i tavoli molto piccoli e troppo vicini gli uni con gli altri. Servizio da rivedere poiché con la sala al completo non puoi mettere un unico cameriere.

Personale professionali e gentile, ottimo menù del baccanale 2020, apprezzabile lo chef che si interessa dall'andamento del pasto,. Comodo parcheggio gratuito

Una esperienza unica. Nulla è lasciato al caso. Accoglienza magnifica, cibo sublime e carta dei vini sensazionale. Abbiamo avuto la fortuna di conoscere lo chef Dimitri che ha spiegato ogni singola portata. Nei suoi occhi, pieni di timidezza, traspare la sua passione per la cucina e, il tutto, lo si evince dal giusto equilibrio fra i sapori. Consigliatissimo!

Locale molto accogliente e moderno dove poter gustare piatti della tradizione bolognese rivisitati in chiave moderna.

Ci siamo andati a cena, il locale è bello e curato inserito nel complesso di un hotel con spa. Se si cena fuori si è praticamente a bordo piscina. Abbiamo preso un menù degustazione da 6 portate della tradizione, la quantità di cibo è ben proporzionata al numero di portate; ci hanno portato 3 antipasti, 1 primo, 1 secondo e 1 dolce. Tutti piatti hanno richiamato la tradizione ma rivisitata in chiave moderna, devo dire che è una scelta azzeccata. Tutto molto buono, dalle Tagliatelle tirate a mano alla carne di maialino che si scioglie in bocca. Mi è piaciuto molto, da provare.

Sono stata da Gastarea ieri sera per la serata di San Valentina, il menu “fisso” proposto per quella serata prevedeva piatti del menu alla carta scelti dal ristorante. Che dire, abbiamo mangiato benissimo. Il tortello fritto alla carbonara divino, il fish and chip era fritto alla perfezione, risultava croccante ma leggerissimo!! Bello il locale e carinissimo e gentile il personale. Ci torneremo sicuramente. Una stellina in meno solo perché voglio tornarci in estate per mangiare all’aperto e godermi l’atmosfera.

Servizio cordiale e pietanze ottime. Cosa chiedere di più?

Piatti curati nei dettagli, cibo di ottima qualità e servizio impeccabile. Il ristorante è minimal ed elegante; abbiamo cenato all'esterno a bordo piscina e siamo stati benissimo. Esperienza da ripetere.

Abbiamo cenato sabato 17/07 ed è stata una cena ottima. Posto bellissimo, ci hanno preparato un tavolo appartato a bordo piscina. Il personale molto preparato e cordiale, chi ci ha servito davvero gentile e simpatico. Il menù è stato ottimo, io con diverse intolleranze tra cui celiachia ho potuto gustare una cena gourmet di altissimo livello, cosa che non capita spesso purtroppo, quindi la nostra valutazione non può che essere 5 stelle. Complimenti

Elegante ristorante con una cucina non banale e ben servita. Notevoli i tortelloni alla carbonara non da meno il resto. Il servizio è preciso e attento. Unica pecca la sala decisamente fredda e poco riscaldata. I prezzi sono proporzionali al tipo di cucina.

Ottimo ristorante cibi molto curati e location molto accogliente.