Menù di Osteria Della Torre

Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Bruschette miste con pomodoro, aglio e basilico - Fritto misto di verdure di stagione - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze Primi piatti: - Risotto ai funghi porcini - Spaghetti alla carbonara - Gnocchi al tartufo - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia - Coniglio alla cacciatora - Baccalà alla vicentina - Pollo alla diavola - Costolette d'agnello con patate al forno Contorni: - Verdure grigliate - Patate arrosto - Insalata mista Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta al cioccolato - Semifreddo alle mandorle - Gelato artigianale Vini: - Sagrantino di Montefalco - Grechetto - Montefalco Rosso - Trebbiano Spoletino - Passito di Sagrantino Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti di stagione.