Menù IL PICCOLO BORGO a Castel Maggiore: Sfoglia il menù completo

Antipasto di pesce

Sautè di cozze e vongole

11.00 €

caprriccio di mare

13.00 €

insalata di polipo con patate e olive taggiasche

12.00 €

tris di molluschi gratinati

12.00 €

carpaccio di salmone agli agrumi

12.00 €

insalatina con gamberi e calamari

con glassa di aceto balsamico

10.00 €

cozze ripiene al sugo

10.00 €

primi piatti di pesce

cicatelle alle vongole

12.00 €

tagliolini freschi

calamari, timo, pachino e olive taggiasche

13.00 €

casarecce alla siciliana

pescespada, melanzane e mentuccia

13.00 €

paccheri all'astice

16.00 €

tagliatelle di grano saraceno

con gamberi, carciofi e lardo di Colonnata

14.00 €

risotto al profumo di mare

13.00 €

secondi piatti di pesce

filetto di orata alla mediterranea o impanata

con patate, pomodorini e olive taggiasche

14.00 €

tagliata di tonno

con salicornia

16.00 €

trancio di pesce spada alla Messinese

14.00 €

calamari alla griglia

14.00 €

grigliata di pesce

20.00 €

tentacoli di polipo alla griglia

con cime di rapa

15.00 €

frittura di gamberi e calamari

14.00 €

antipasti di carne

affettati misti con crescentine

con burrata e sott'olio

12.00 €

culatello con bufala e grana

10.00 €

sformato di verdure stagionali

su crema di parmigiano

9.00 €

caciocavallo alla piastra

con miele di Acacia pomodori secchi e cime di rapa

10.00 €

primi piatti di carne

tortellini in brodo

12.00 €

tortellini con crema di parmigiano

al profumo di noce moscata

13.00 €

tagliatelle fresche al ragù

10.00 €

tagliolini freschi

con radicchio, guanciale e sangiovese

12.00 €

agnolotti freschi

con crema di gorgonzola e noci

12.00 €

orecchiette

con cime di rapa e burrata

11.00 €

tagliatelle di grano saraceno

con porcini,speck e parmigiano

14.00 €

secondi piatti di carne

scaloppina

al Vermentino e porcini

14.00 €

bistecca ai ferri

13.00 €

tagliata d manzo Irlandese

con sale grosso e rosmarini

15.00 €

costata di Scottona ai ferri

PREZZO ALL'ETTO

4.00 €

filetto di manzo

ai porcini

15.00 €

filetto di manzo in camicia

con lardo di colonnata

16.00 €

Pizza

Margherita

5.00 €

Bufalina

6.50 €

Capricciosa

6.50 €

Marinara

5.00 €

Friarelli

8.00 €

pizze gourmet

vintage

bufala,gorgonzola, miele di Acacia e noci

9.00 €

stracchino

fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, stracchino

9.00 €

rustica

bufala,pomodoro a fette,alici del Mar Cantabrico, basilico

10.00 €

bolognese

stracciatella,mortadella,pistacchio

10.00 €

burrata

burrata,rucola,pomodori secchi,origano, salmone agli agrumi e olio evo

12.00 €

garganica

provola,pomodorini,polipo fresco e scaglie di mandorle

12.00 €

puglia mia

burrata,gamberetti,rucola e pomodori secchi

12.00 €

castello

formaggio cheddar,salmone agli agrumi,zucchine,origano

12.00 €

i nostri crostini

crostini

con alici del Mar Cantabrico, burrata e pomodori secchi

10.00 €

crostini

con alici marinate

10.00 €

crostini

con cime di rapa e burrata

10.00 €

crostini

con salmone agli agrumi e burro

10.00 €

Dessert

Tiramisù

5.00 €

Mascarpone

frutti di bosco

5.50 €

Cassata Siciliana

5.00 €

mascarpone

cioccolato/classico

5.00 €

cannolo Siciliano

tenerina al cioccolato

5.00 €

semifreddo all'arancio

5.00 €

VINI BIANCHI

pignoletto Chiarli DOC

19.00 €

ribolla gialla

20.00 €

Greco di Tufo Livia Antica DOC

20.00 €

falanghina del Sannio DOC

19.00 €

VINI ROSSI

nero d'avola Terre di Zagara

20.00 €

san giovese di Romagna superiore

Campo del Sole DOP

19.00 €

primitivo del Salento Rosse Masserie IGT

19.00 €

SPUMANTI ITALIANI

muller thurgau

19.00 €

Melussi prosecco superiore Valdobbiadene

25.00 €

Franciacorta CURT DELLAC BRUT

27.00 €

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