Menù Mulino ferrant a Cassacco: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tavolozza di formaggi misti

8.50 €

Marinata di manzo su misticanza con pomodorini e salsa al basilico

7.00 €

Affettato misto

6.00 €

Insalata di polpo e finocchio

9.50 €

Tacchinella con crema di bufala friulana e fiori di cappero

6.50 €

Primi

Cjarcions del Mulino Ferrant

8.00 €

Tagliatelle fatte in casa al ragú di pezzata rossa

7.00 €

Tortino di melanzane e crema di pomodoro

7.00 €

Spaghetti di casa con le vongole

10.50 €

Secondi

Costata di Black Angus cotta su pietra lavica, servita sul tagliere di sale dell’Himalaya con patate al forno ( prezzo all'etto )

4.80 €

Coscia intera di pollo nostrano disossato (ca 350-400g)

10.00 €

Frico di patate con cipolla e pancetta, con polenta

8.00 €

Filetto di orata al cartoccio

12.50 €

Spiedo con filetto di maiale alla senape e avvolto nella pancetta

11.00 €

Fiorentina di Black Angus cotta su pietra lavica, servita sul tagliere di sale dell’Himalaya con patate al forno ( prezzo all'etto )

5.50 €

Dessert

Tiramisú della casa

4.00 €

Sfogliatina con crema chantilly e frutti di bosco

5.00 €

Tortino con albicocche e salsa alla vaniglia

4.00 €

Crema allo yogurt e ciliegie

4.00 €

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