Menu e Prezzi - Fofò - Caserta

Crocchè

1,50 €

Arancino

1,50 €

Pacchero Fritto (ricotta di bufala, salame Napoli e pepe - 2 pezzi)

3,00 €

Chips di Patate Fresche Fritte (al lime e pepe rosa)

4,00 €

Stick di Patate Fresche Fritte (con provola e pancetta)

5,00 €

Parmigiana (sformatino di parmigiana di melanzane con pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, parmigiano e basilico)

6,00 €

Fritto fofò (arancino, crocchè, pacchero fritto e mozzarelline panate - per 2 persone)

9,00 €

Prosciutto e Mozzata (prosciutto crudo con mozzarella di bufala mozzata a mano)

9,00 €

Spiedino di Baccalà (baccalà e provola in tempura)

9,00 €

Tagliere fofò (selezione di salumi e formaggi con confetture)

0,00 €

Classica (prosciutto cotto affumicato, piselli e besciamella - 2 pezzi)

4,00 €

Mortadella&Pistacchio (mortadella, pistacchio e besciamella - 2 pezzi)

5,00 €

Patate&Provola (patate, provola, pepe e besciamella - 2 pezzi)

5,00 €

La Classica (pomodorino datterino, origano, basilico, olio EVO - 4 pezzi)

5,00 €

La Stagionale (crema di pomodori semi-dry, friarelli, provola piastrata, olio EVO - 4 pezzi)

6,00 €

La Brontese (crema di pistacchio, provolone Del Monaco e pomodorini semi-dry - 4 pezzi)

7,00 €

Napoletana (pomodoro San Marzano DOP, origano di montagna, aglio, basilico ed olio EVO)

4,50 €

Margherita (fior di latte, pomodoro San Marzano DOP, basilico ed olio EVO)

5,50 €

Margherita 'Old School' (fior di latte, pomodoro San Marzano DOP, basilico, parmigiano ed olio EVO in cottura)

6,00 €

Marinara (pomodoro San Marzano DOP, alici di Cetara, aglio, capperi, olive nere di Gaeta, basilico ed olio EVO)

6,00 €

Diavoletta (fior di latte, pomodoro San Marzano DOP, salame piccante, basilico ed olio EVO)

6,00 €

Margherita con Mozzarella di Bufala

6,50 €

Cafona (provola, salsiccia di suino nero, friarelli, basilico ed olio EVO)

7,50 €

Tedesca (fior di latte, backwurst bavarese e patatine fritte)

7,50 €

Parmigiana (provola, parmigiana di melanzane, scaglie di parmigiano, basilico ed olio EVO)

7,50 €

Salsiccia&Peperoni (provola, peperoni, noci, salsiccia di suino nero, olive nere di Gaeta)

7,50 €

Regina Bufalina (mozzarella di bufala, pacchetelle di pomodorino del Piennolo, basilico ed olio EVO)

7,50 €

Capricciosa (fior di latte, pomodoro San Marzano DOP, carciofi, funghi, prosciutto cotto, salame Napoli, olive)

7,50 €

Calzone Classico (ricotta, salame Napoli, fior di latte e pomodoro San Marzano DOP)

7,50 €

Crocchè (provola, fiocchi di patate, prosciutto cotto affumicato, fonduta di parmigiano)

8,00 €

Rucolina (fior di latte, datterino, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano)

8,00 €

Calzone Scarola (scarola riccia, acciughe di Cetara, capperi, olive nere di Gaeta e pinoli)

8,00 €

Margherita Rivisitata (mozzarella di bufala all'uscita, pomodoro san Marzano, gocce di pesto di basilico)

7,00 €

Diavola a Modo Nostro (fior di latte, datterino giallo, salame iberico, ciuffi di ricotta, tarallo sbriciolato)

8,00 €

Marinara Gialla (datterini gialli, capperi, olive nere di Gaeta, origano, pinoli, alici di Cetara)

8,00 €

Diversamente Siciliana (fior di latte, pesto di pomodoro semi-dry, melanzane saltate, provolone Del Monaco)

8,50 €

fofò (provola, crema e granelli di noci, speck riserva)

8,50 €

Domenica (mozzarella di bufala, ragù napoletano, straccetti di burrata, olio piccante)

8,50 €

Profumo di Casa (fior di latte, sugo alla Genovese, scaglie di parmigiano)

8,50 €

Bilanciata (fior di latte, capocollo paesano, fichi sciroppati del Cilento, fonduta di gorgonzola)

8,50 €

Scarola Iberica (fior di latte, scarola riccia, salame iberico, straccetti di burrata, polvere di olive)

8,50 €

Brontese (fior di latte, crema e granella di pistacchio, mortadella 'Favola Gran Riserva')

9,00 €

Norcina (fior di latte, crema di noci, funghi porcini trifolati, salsiccia di suino nero, scaglie di parmigiano)

9,00 €

Zucca Pepata (mozzarella di bufala, crema di zucca, pancetta pepata, formaggio blu di bufala, tarallo sbriciolato)

9,00 €

Wow (fior di latte, crema di pistacchio, salsiccia di suino nero, provolone Del Monaco DOP)

9,00 €

Saporita (provola, funghi porcini trifolati, capocollo paesano, provolone Del Monaco DOP, granella di nocciole)

9,00 €

Calabrese (mozzarella di bufala, nduja di Spilinga, formaggio blu di bufala, tarallo sbriciolato)

9,00 €

Baccaleria (mozzarella di bufala, datterino giallo, baccalà, olive nere di Gaeta, capperi, pinoli, pomodorini semisecchi)

9,00 €

Pestata (fior di latte, pesto di basilico, salsiccia di suino nero, straccetti di burrata)

9,00 €

Hamburger a Modo Nostro (hamburger di Chianina 200 gr con patate al rosmarino)

9,00 €

Maialino (hamburger di suino nero 200 gr con friarelli)

9,00 €

Tagliata di Entrecote (Black Angus 250 gr con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano)

16,00 €

Entrecote (Black Angus aromatizzato al pepe affumicato con patate al forno)

16,00 €

Classicburger (hamburger di chianina 200 gr, pomodoro ramato, provola piastrata, iceberg)

10,00 €

Chickenburger (petto di pollo impanato, bacon croccante, cheddar fuso e cipolla di Tropea caramellata)

10,00 €

Strongburger (hamburger di suino nero 200 gr, bacon croccante, provola piastrata, melanzane a funghetto)

11,00 €

Woodburger (hamburger di chianina 200 gr, cheddar fuso, rucola e funghi porcini trifolati)

11,00 €

Bigburger (hamburger di chianina 200 gr, crema di pistacchio, pomodorini semi secchi e julienne di provolone Del Monaco)

12,00 €

Gnocchi alla Sorrentina (gnocchi freschi, mozzarella di bufala, pomodoro San Marzano DOP, parmigiano)

8,00 €

Petto di Pollo alla Brace (200 gr con verdure grigliate)

8,00 €

Paccheri Sciuè Sciuè (paccheri freschi con pomodorino datterino, pesto di basilico, provola, parmigiano)

9,00 €

Paccheri alla Genovese

9,00 €

Fusilli d'Autunno (fusilli freschi con crema di zucca, salsiccia di suino nero, tarallo sbriciolato)

9,00 €

Fusilli Siciliani (fusilli freschi, melanzane a funghetto, pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala)

9,00 €

Spaghettoni Baccalà (spaghettoni freschi con baccalà, pomodoro San Marzano, capperi, olive nere di Gaeta)

11,00 €

Insalata di Pollo (sfilacci di pollo, crostini di pane, lattuga iceberg, rucola, pomodorini, parmigiano)

8,00 €

Insalata di Prosciutto (prosciutto crudo, lattuga iceberg, rucola, finocchio a scaglie, pinoli, scaglie di parmigiano)

9,00 €

Insalata di Tonno (lattuga iceberg, tonno di Cetara, mais, rucola, finocchi e julienne di carote)

9,00 €

Insalata di Baccalà (insalatina di riso venere, baccalà, carote julienne, sedano, pinoli, zeste di limone)

9,00 €

Caprese (pomodoro datterino, mozzarella di bufala, carpaccio mozzata a mano, acciughe, origano)

9,00 €

Insalata di Salmone (rucola, finocchio a scaglie, carote julienne, salmone affumicato, crostini di pane)

10,00 €

Tiramisù

4,00 €

Capresina

4,00 €

Crostata alla Nutella

4,00 €

Panna Cotta

4,00 €

Special Dessert

5,00 €

Crema Catalana

5,00 €

Tagliata di Frutta

5,00 €

Caffè Espresso

1,00 €

Caffè Decaffeinato

1,00 €

Grappa Sarpa Bianca

3,00 €

Liquirizia Liquore Caffo

3,00 €

Limoncello Sorrento

3,00 €

Alambicco Rosso

3,00 €

Meloncello Alambicco Rosso

3,00 €

Finocchietto

3,00 €

Amaro Jagermeister

3,00 €

Amaro del Capo

3,00 €

Grappa 24 Poli

4,00 €

Acqua Ferrarelle

2,00 €

Acqua Natia

2,00 €

Coca Cola

2,50 €

Coca Cola Zero

2,50 €

Aranciata

2,50 €

Falanghina Santiquaranta

0,00 €

Vermentino

0,00 €

Aglianico Santiquaranta

0,00 €

Falanghina Spumantizzata

0,00 €

Morellino di Scansano

0,00 €

Gewurztraminer Meran

0,00 €

Primo Antico Falerno del Massico Primitivo

0,00 €