Recensioni di Symposium Osteria Enoteca, Caselle Torinese

Ottima scoperta! Ci siamo andati per una cena di compleanno e mi sono trovata molto bene: i piatti particolari e ben studiati, buona carta dei vini e personale preparato e attento. Consigliato anche per cene di coppia.

Sempre eccellente!! Consiglio personale, in qualsiasi giorno si vada, provare il Menù Degustazione dove, ogni portata è accompagnata da un abbinamento di vino. Il Menù prevede l'antipasto, un primo, un secondo ed un dolce. Da non sottovalutare la selezione degli "ammazza caffè"... professionalità, cortesia e qualità la fanno da padrone. Complimenti.

Locale un po' piccolo ma carino e pulito. Personale preparato sui vini. Cucina casalinga, tutto digeribilissimo. Unico neo: il menù è davvero molto risicato, ovvero non c'è molta scelta e soprattutto non riporta la carta dei vini... che dovrebbe essere il loro punto di forza!

Nel cuore di Caselle, a pochi chilometri da Torino e ottimamente servito da strade e tangenziale, non una semplice enoteca con cucina, ma uno splendido locale, raffinato e tranquillo, sobrio e originale nell'arredamento, con luci e musica di sottofondo che invogliano a trascorrere una serata in tranquillità, gustando la loro cucina, semplice e ricercata allo stesso tempo, con ricette della tradizione anche rivisitate dal loro bravissimo Chef. Ho subito apprezzato l'alta qualità delle materie prime impiegate, la grande cura nella loro preparazione e presentazione, e i sapori soprattutto, sempre molto equilibrati e intriganti! Buona la carta dei vini, sempre in "evoluzione" nell'offerta e solo prodotti interessanti provenienti dalle migliori cantine, anche poco conosciute ma di eccellente qualità! Molto valida anche l'offerta di grappe e distillati per concludere piacevolmente la serata! ( Bevete responsabilmente! ) Il servizio è degno dei migliori ristoranti e il cliente è costantemente seguito ( e coccolato!), ma con discrezione. Molto consigliato, parola di gourmet! ☆☆☆☆☆

Confermata l'eccellenza di questo angolo di paradiso culinario... Ogni volta ritroviamo un'impeccabile ricercatezza delle materie prime impiegate nei piatti proposti e una sorprendente varietà nel percorso degustativo dei vini. Personale disponibile, non invadente e molto preparato. Assolutamente da provare!

Abbiamo preso il menù degustazione. Ottimo e, volendo, ogni piatto può essere accompagnato dal vino più adatto. Il personale spiega ogni piatto e la sua provenienza . Siamo rimasti tutti(eravamo in 10) molto soddisfatti sia per la qualità che per la quantità.

Ristorante particolare sia per il servizio che per le portate, un posto in cui si può fare una cena di buon livello a "lume di candela" con il proprio partner o con gli amici. In sala trovi, praticamente, sempre un sommelier, cosa rara nei ristoranti odierni, che sa come consigliare l'abbinamento di vini giusti ai piatti scelti. Ottimi i vini e i post-cena, vasta scelta di amari, grappe e whiskey, per gli intenditori una piccola oasi di benessere. La cucina è particolare e interessante, i piatti variano uno dall'altro per andare incontro a tutti i palati, il menù cambia spesso, grazie al pensiero estroso del cuoco. I prezzi, che per quello che viene offerto, non sono esosi. Nell'insieme un locale più che convincente, consigliato per chi si è stufato della solita pasta o del classico piatto di carne. Concludo nel dire che grazie alle portate, del vino e dalla cordialità di chi ci lavora, si esce dal ristorante con il sorriso e la voglia di ritornarci.

Ci sono stata per la prima volta stasera per un aperitivo! Favoloso! Locale molto curato, personale estremamente sorridente, cordiale, gentile e disponibile. Vini eccellenti e vasta gamma. Servizi igienici molto puliti. Prezzi super onesti!

Sempre stupendo venire da symposium! Che sia un'aperitivo, un pranzo, una cena o una degustazione di vini o liquori si va sul sicuro! Ottime materie prime, ottimi fornitori. E sul personale che dire, la ciliegina sulla torta! Super preparati, gentilissimi e disponibili! Questo locale è una chicca a Caselle, perfetto per una ogni occasione!

Ci sono stato con i miei colleghi per il pranzo di Natale. Ambiente caldo ed accogliente, buone preparazioni, ottimi vini e giusto rapporto qualità prezzo. Consigliato!

Il miglior ristorante di Caselle. Cucina ricercata e raffinata, dai sapori accattivanti. L'ambiente è moderno, il servizio veloce e cordiale per i soli 20 coperti a disposizione. Buona carta dei vini, buon rapporto qualità / prezzo anche se si rischia di uscire con un po' di fame.

Ottima la battuta di manzo con olive e i tagliolini al carbone vegetale. Tagliata troppo cotta. Abbiamo assaggiato tre tipi di Nebbiolo molto buoni. Personale cortese, disponibile e paziente anche con i bambini.

Ambiente molto bello ed elegante. Ottimo il menu con accostamenti di gusto molto ricercati. Abbinamenti di vini molto ricercati ed esclusivi. Gentili. Disponibili. Ottima la possibilità di usufruire dei vantaggi di cash back world

Cena ottima abbiamo optato per il menù a 28€ di 4 portate a "sorpresa"... tutto molto buono, vino scelto a parte da una buona carta dei vini assolutamente consigliato, ambiente piacevole e servizio raffinato ottimo per cene intime e primi appuntamenti!

Alta qualità cortesia e disponibilità. Una serata davvero piacevole. Complimenti per tutto. Ottimo cibo, ottimo vino e ottimo servizio

Locale piccolo ma accogliente e raffinato. Ottima cucina con attenzione particolare alla scelta dei vini. Assolutamente consigliato!

La location è molto elegante. Grande scelta di vini e in sala sono molto preparato per dare consigli digli abbinamenti. Cucina sofisticata e molto buona.

Ambiente accogliente, personale gentile e competente. Ottimo dagli antipasti al dolce. Menù ridotto per cui poche cose ma fatte bene.