Menù di Azienda Agricola Olivette Di Bonfiglio Debora

Certamente! Ecco un esempio di menù che potrebbe essere offerto presso l'Azienda Agricola Olivette Di Bonfiglio Debora a Casarza Ligure: Antipasti: - Insalata di pomodori e mozzarella di bufala - Crostini misti con pate di olive e pomodori secchi - Frittura di verdure di stagione - Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana Primi piatti: - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Risotto ai frutti di mare - Pappardelle al sugo di cinghiale Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina con contorno di patate al forno - Filetto di branzino al limone - Cotoletta alla milanese con insalata mista - Coniglio alla ligure con olive taggiasche Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di mele - Gelato artigianale Vini: - Vermentino - Pigato - Rossese di Dolceacqua - Sciacchetrà Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti locali.