Menù di Ffound

Antipasti: - Carpaccio di pesce spada con agrumi e pistacchi - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Tartare di tonno con avocado e mango - Frittura di paranza con verdure di stagione Primi: - Linguine alle vongole e bottarga di muggine - Risotto ai frutti di mare - Paccheri al sugo di mare con polpo e gamberi - Ravioli di ricotta e limone con gamberi e zafferano Secondi: - Branzino al forno con patate e olive - Tagliata di tonno con capperi e pomodorini - Grigliata mista di pesce con verdure alla griglia - Spigola in crosta di sale con contorno di verdure Contorni: - Insalata mista - Verdure alla griglia - Patate al forno - Fagioli all'olio Dolci: - Torta al limone e mandorle - Panna cotta con frutti di bosco - Tiramisù - Mousse al cioccolato Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità e della stagionalità degli ingredienti.