Utilizzate prodotti a km zero?

Non ho trovato informazioni specifiche sulle fonti di acquisto dei prodotti del ristorante Casamichela Home, perciò non posso affermare con certezza se utilizzino prodotti a km zero. Tuttavia, dato il tipo di ristorante che si concentra sulla cucina del pesce, potrebbe esserci un focus sulla sostenibilità e sulla scelta di prodotti freschi e di alta qualità. In ogni caso, per avere una risposta più specifica, è sempre meglio contattare il ristorante in persona. </

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