Cucina Emiliana a Casalgrande: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: RISOTTINO CARNAROLI AL SORBARA €11.00 , ANTIPASTO DELLA BADESSA €9.00 , VERDURA FRESCA DI QUESTA STAGIONE €5.00 , TAGLIATELLA "AJEDA" €9.00 , TORTELLI DI PORRO IN EMULSIONE BALSAMICA €10.00

Suggeriti dagli utenti: Tartare di carne

Dicono di noi: Non so come possiate migliorare l'eccellenza ... Ma voi ci riuscite. Ogni volta che torniamo è una esperienza che regala emozioni e gusti stupendi. Ci mettete il cuore e riuscite in quello che fate. Super attenzione E massima preparazione anche dei ragazzi in sala.

Dicono di noi: Ambiente ed atmosfera gradevoli, in piccolo giardino interno ben curato nei particolari. Servizio ottimo ( abbasserei solo un po' il tono di voce della Titolare). Nulla da dire sul menù a base di cruditès e sui classici tortellini in brodo di cappone. Poco gradevole invece la tartare di fassona, trasformata da un taglio incongruo in qualcosa di molto simile a del macinato di manzo pressato, poco saporito e piuttosto "impastato" al palato. Peccato perchè tutto era stato molto gradevole fino a quel momento, anche se alcune "rivisitazioni" ( tipo quella della torta di riso mignon ) sono per i nostri gusti un po' troppo distanti dal ricordo del tradizionale. Costo 155 euro con 3 calici di vino , acqua e caffè ( calice di benvenuto e piccola pasticceria offerti dalla Casa).

Dicono di noi: Locale carino ed accogliente, servizio ottimo, purtroppo la degustazione di antipasti di mare troppo elaborata non ha incontrato i mie gusti. Le capesante con zucca e aceto balsamico sono per me veramente fuori luogo. (la cucina naturale con prodotti di qualità non ha bisogno di elaborazione)

Dicono di noi: Location perfetta per qualsiasi occasione, proposte emiliane servite in porzioni abbondanti. Tutto delizioso, personale molto gentile e disponibile, torneremo sicuramente!! Ottimo rapporto qualità-prezzo!