Recensioni di Trattoria Vascello D'oro, Carru

Ottima esperienza. Siamo stati indirizzato lì per gustare un ottimo e abbondante bollito misto e così è stato. Siamo stati accolti e serviti molto bene e il bollito accompagnato da molte salse era veramente favoloso e in quantità abbondante. Consigliatissimo e, se torneremo in zona, sarà per noi un punto di riferimento e magari gusteremo altri piatti nel menù. Grazie per tutto

Locale rinomato per il celebre bollito misto alla piemontese e la carne di bue grasso nella località principe. Salette abbastanza piccole con attenzione al brusio in caso di molti commensali. Richiami alla storia contadina locale. La cucina, o meglio i piatti, molto buoni gli antipasti piemontesi: insalata russa e battuta di carne cruda. Il bollito viene servito col carrello per me, che non sono un turista incuriosito, trovo che sia più coreografia che sostanza. È pur vero che non ci si alza alla fine con appetito residuo ma, ipotizzando che si voglia solo mangiare questo piatto - fatto di diversi tipi di carne - penserei a porzioni anche maggiormente abbondanti. Invece, insomma... Ma magari resta una mia esigenza ed un mio parere. Buona l'offerta dei vini da abbinare, locali soprattutto. Il servizio nella norma, veloce direi.

Favola piemontese...a lieto fine. AAA astenersi vegani perché la carne qui è anche nell'aria! Luogo tipico, ma che dico: mitologico. Qui alla fiera del bue di dicembre la gente fa la coda fuori alle 5 per mangiare bollito e bere barbaresco all'alba, ed é un'epifania. Tutto eccellente fra agnolotti al sugo d'arrosto, tajarin ragout e pomodoro bollito misto con 7 salse e soprattutto i batsuá: leggeri nella loro frittura, unici e magnifici. Qui si viene, si torna e ritorna. Non c'era posto. Abbiamo atteso e ci é stato offerto antipasto e vari stuzzichini, il vino. Tanta simpatia in un ambiente accogliente. Ciliegina sulla torta? La grappa rivista e corretta, morbida e vellutata. Altra ciliegina la focaccia per fet ta

Capitati qui per caso ed all'ultimo momento ad ora di pranzo del 25 aprile siamo stati accolti con grande valore e professionalità. La carne cruda d'antipasto eccezionale. Tutto il resto do ottimo livello. Da provare almeno una volta.

Top!!! Ottimo pranzo, servizio impeccabile, piatti buonissimi, cosa gradita che non tutti fanno ho scelto personalmente accompagnato un'ottima bottiglia di vino nella loro cantina! Grazie! Consigliato!

Un piccolo ristorante con l'ambiente molto accogliente. La famiglia che la gestisce merita l'applauso per la loro professionalità. La cucina impeccabile, il servizio molto professionale e cordiale. Ci ritorneremo di sicuro.

Frequento 3/4 volte l'anno, questo ottimo ristorante da ormai oltre trent'anni. Gli aggettivi ed i commenti sono assolutamente inutili e tutti superflui se si conosce questa splendida realtà . Uno dei punti fissi della nostra zona della Granda, delle Langhe e non solo, grazie al bollito ed altre prelibatezze. Cibo squisito, cantina fornitissima, servizio ed accoglienza fantastici. Grazie Beppe ed a tutto lo staff, perché continuano a viziarci e coccolarci.

Una storia lunga ed intensa. Quando entri vieni subito accolto dall'allegria di Beppe 👨‍🍳, dalla professionalità di Marco🍷👨‍🍳 e da uno staff affiatato e competente. Menù tradizionale, tutto fatto "in casa" a mio parere OTTIMO Famosissimo il loro bollito. C'è anche la possibilità di pernottare nelle camere non troppo distanti dal ristorante: Carrù è la porta della Langa e da qui si può partire per un tour nelle nostre splendide colline piene di vigneti. E se passate da qui in dicembre non scordate la Fiera del Bue Grasso e la colazione col.bollito! 🍲

È il TOP della ristorazione in provincia di Cuneo per quanto riguarda il carrello del bollito. Vini TOP. CARNE CRUDA RAVIOLI AL PLIN FANTASTICI. Consigliatissimo. 50 euro a persona la spesa media.

Martedì scorso sono tornato per la seconda volta al ristorante Vascello d'oro per una mangiatona di bollito. Esperienza di grande soddisfazione. Ottima carne, razioni abbondanti e prezzo onestissimo. Ci rivedremo a dicembre per la festa del bue grasso.

Pranzo con Bollito tra amici, tutto molto buono! Personale attenti e gentili. Bellissimo il bollito servito sul carrello e tagliato caldo nel piatto! Buono il vino e conto giusto!

Ristorante accogliente. Buono il servizio molto gentili. Pranzo fra amici. Abbiamo optato per menù fisso: OTTIMA TARTARE, bollito misto (molto buono, ma preferisco che i pezzi di carne rimangano nel brodo della pentola affinché si mangi la carne calda), buone le salse. Avremmo gradito che ci chiedessero se ne volevamo ancora. Si sono rifatti con il dolce in quanto li hanno fatti assaggiare tutti. Buona la cantina per scelta vini. Piccolo sconto, prezzo giusto .

Se è vero che il buon cibo unisce, al Vascello d'oro ho avuto la conferma. Persone provenienti da mezza Italia per assaporare un bollito da urlo. Esperienza culinaria e conviviale tra le più piacevoli della mia vita, in un ambiente con pochi fronzoli, tipico di una trattoria, caldo ed accogliente. Antipasti tipici piemontesi e poi appunto, "Le Roi", il gran bollito (testina, coda, biancostato, muscolo, salamino, lingua) servito con varie salse (la verde la mia preferita). Ottimo il vino della casa per accompagnare. E il dolce? Ovviamente, una torta di nocciole (siamo nella porta della Langa...) con crema allo zabaione, davvero ben fatta. Grappa ottima, dopo il caffè. Personale cordiale, preparato e attento. Prezzo sicuramente congruo. Unico difetto? I 230 km da affrontare per arrivarci... Consigliatissimo, senza se e senza ma!

Ottimo bollito misto, ottimi antipasti, ottimo personale di servizio (cordiali e simpatici). Tutto ottimo, anche con la piacevole simpatia dei titolari. Che dire, se vogliamo trovare una piccola pecca... Mi mancava la gallina ,nel misto..😊 ah! dimenticavo,per chi è appassionato come me , ottima finanziera!